野菜工場で製造したキュウリを漬ける。イケる。
それはいらんわ。
明日は・・・下り坂か？
トマトも順調に色づく。
さっと熱湯に浸すと、感動モンの皮が剥ける。感動するに。
ぶつ切りしてだし汁に浸ける。水断ち育ちの甲斐あり、イケる。
この夏、一番の優等生坊ちゃんカボチャはざく切りにして
先に焼き目を付けた鶏むね肉と
一緒に放り込み、
弱火で、焼き蒸す。
カボチャの甘さが堪らない。イケる。
恋女房が、会社のおばちゃんに頂戴した自家製ラッキョ漬け。ピリリと激ウマ。
一緒に頂いた自家製梅酒。
甘くなく、ええわ。ええ。
ええ晩飯ですわ。材料作るオイラと、料理る恋女房の絶妙なハーモニーの賜物です。自画自賛。
