はーい、げんきです。

遠くにいる友達に私的トピックスの紹介。話題はその時その時いろいろ。

本日のスープカレー

2006-01-22 19:45:01 | foods
 久しぶりに、スープカレーの晩ご飯。
 まあ、さんまのまんまで大泉さんが作ってるのを見てね。
 今日は「本日のスープカレーのスープ Asia」を使いました。
 あり合わせの物で作るので、私が作るとどうも彩りが今ひとつ。
 そんな私のために、Asiaには彩りのスパイスなるものが付属。
 ふりかけると、ちょっとはマシに。
 さらに、あれ、野菜入れすぎて、ちょっと味が薄くなっちゃったかな?という私のために、Asiaには辛みのペーストなるものが付属。
 ペーストは、器の縁に置いて、辛さを調節しながら溶かしていきます。
 が、深い器を使ったせいか、気が付いたらペーストは全てスープに沈んでおりました。
 私、酸っぱいものに続き、辛いものも苦手です。
 でもこれは許容範囲かなあ。あ、汗出てきた。
 ってか、私はホントに辛いもの苦手か?
 辛いけど、コクが出て美味しい。
            
 さてさて、今日は晴れ。
 昼頃、買い物に出かけました。
 雪の次の日、晴れるとお日様の光でポカポカで、澄んだ空気はひんやりしてる感じが好き。
            
 しかーし。
 雪は残っているので、明朝は凍結することでしょう。
            
コメント (1)
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