豆とブタ

　週末の晩ごはんシリーズ
　えーっと、今夜も食べてますけどね。
　先日、西友行ったら大豆の水煮が安かったので、そうだ、豆食べよう！ということになりまして、だったらあれだ、ポークビーンズだっ！てなわけで土曜に作りました。
　突発的に食べたくなる一品ですね。
　何でか知らないけど、好き。
　作るの意外と簡単だし、豆一杯食べるのって、なんか、いい事のような気がするし？意味不明。
　　　　　　　　　　　
　作り方は簡単です。
　豚肉ゴロゴロ切って（オススメはバラ肉ですがカレー用で可）、まわり焼いて、適当に野菜加えて、トマト水煮缶加えて煮て、煮立ったら大豆加えてもう一煮立ち。
　ほらできた。

　早いんですよ。
　味付けは固形スープの素、塩、コショウなど。うちにあったオールスパイスとかシナモンとかオレガノとかテキトーに放り込んで、テキトーに煮込むと何故か美味しくなります。
　あ、残ってた赤ワインとかも入れてみました。
　そんなわけでワインが合います。
　あとはバゲット。無い時はライ麦パンや、パサパサになった食パンとか。ひたして食べると最高です。
　　　　　　　　　　　
　当然、パスタにも合います。
　ペンネとかにどかっとかけて、さらにチーズのせて焼いたりして、ボーノボーノですが、ポークビーンズって、どこ料理？
　　　　　　　　　　　
　豆は突発的に食べたくなりますねえ。
　納豆とか、枝豆とか、甘納豆とか。
　あんこも豆だね、そう言えば。
　枝豆をたくさん食べるのは新潟の人でしたっけ。
　てか、日本人、実は好きだよね、豆。