雨なので

　そんなわけで。
　宣言通り、インドア生活でしたよ。
　でもなんだかんだばたばた一日は過ぎてゆきました。
　そんななか。
　パン屋開店
　まあ、自家消費ですが。
　最近（ウチで）はやりの米粉パン。
　外サックリ、中もっちり。
　の、はず
　少なくとも焼きたてはそうでございました
　さ、明日はどうなっているんだろう。
　今回初めてオーブンの発酵機能を使ってみました。
　機械任せだとお任せになって忘れるね
　ボールごとお湯につけたり、毛布でくるんだりしてる時は、ちょこちょこ、膨らんだかな？とのぞいていましたが。
　うーん。
　その間にいろいろできていいんですけどね。
　ま、便利な機能なんで、使いようということで。