ふ

　寒いんだか暖かいんだかよく分からない日が続いております。
　大雪で大変だった北陸は、もう春一番が吹いたらしいですね。
　冬将軍がまだ居座っているのに、春ちゃんが、はよいねっ！と、ド突いてる感じでしょうか

　それはおいといて。
　チョコの日は昨日でしたが、今日もいただいてます。
　いや、その昔チョコは薬屋で取り扱っていたほどの良薬ですから、一日に一回は必ず服用しませんと
　というわけで。
　先日の油麩丼に続いて、油麩をなんとかしてみました。
　さくさくなので、ラスクはどうだろう？と思って作ってみたら。
　あらまあ見事に味がない
　そうかあ、麩だもんなあ。
　ハラダのラスクが美味しいのは、元のバゲットが美味しいからだもんなあ。
　そのままでも十分美味しいのに、一手間も二手間もかけたら、さらに美味くなるの当たり前だよねえ。
　新米で作るきりたんぽと同じよねえ（←そこと比較？）
　ハチミツつけてやっとこ、な感じでしたので、残りはチョコで。
　ただ。
　もとがさくさくなので、ラスクになってもさくさくです。
　つか、なにが変わったんだ？