最強台風26号さんは、ずんどこ西へ驀進中。
台風のままでこっちには来ないようですが、勢力増し増し状態なので、早く低気圧に成り下がっていただきたいものです。
今年最強、と言われてますが、一体何が最強なのか今ひとつ曖昧です。
暴風域なのか、気圧なのか、最大瞬間風速なのか
どうやら発達の具合がスゴイらしいです。
うーん
さておき。
本日の獲物?は、ハヤトウリ。
先週末、お蕎麦食べに行ったらおみやげに持たされました。
どうやって食べるの?と聞いたら、漬物かきんぴら、ということで。
でも瓜なので、煮てもよいだろうということで、きんぴらと、そぼろ煮にしてみましたよ。

きんぴらは、すぐに火が通ってくたくたになったのに、食べるとしゃきしゃきの歯応え!
不思議
そぼろ煮もお出汁しみしみで美味しいです。
どちらも翌日のお弁当に。
ええ、地味なお弁当になりましたよ。
でも美味しかったから~
しかし。
ちょっと罠もございまして。
検索した時に、ハヤトウリは素手で調理すると、手がべたべたになって、そのあとパリパリになって、取れなくなるので手袋着用がオススメ!と書いてあったのに、このくらいならいいやー、と素手で挑みまして。
終わってから手を洗って、しばらくしたら、なんか手がガビガビに。
え?と思って、にぎにぎしてみたら、パリッパリにっ!
その後は洗っても洗っても洗っても洗っても落ちません。ひーっ
お風呂に入りながらゴシゴシしてもまだ残ってる気がする。
こっちが最強でしたよ!
というわけで。
ハヤトウリはアメリカ原産。
鹿児島から入ったらしいので、隼人の瓜、で、ハヤトウリ。
増やすのには、実をまるごと土に埋めるらしいんですが、別名を千成瓜ともいうそうで、400個も実をつけることもあるらしく、どんだけやねん
台風のままでこっちには来ないようですが、勢力増し増し状態なので、早く低気圧に成り下がっていただきたいものです。
今年最強、と言われてますが、一体何が最強なのか今ひとつ曖昧です。
暴風域なのか、気圧なのか、最大瞬間風速なのか

どうやら発達の具合がスゴイらしいです。
うーん

さておき。
本日の獲物?は、ハヤトウリ。
先週末、お蕎麦食べに行ったらおみやげに持たされました。
どうやって食べるの?と聞いたら、漬物かきんぴら、ということで。
でも瓜なので、煮てもよいだろうということで、きんぴらと、そぼろ煮にしてみましたよ。

きんぴらは、すぐに火が通ってくたくたになったのに、食べるとしゃきしゃきの歯応え!

不思議

そぼろ煮もお出汁しみしみで美味しいです。
どちらも翌日のお弁当に。
ええ、地味なお弁当になりましたよ。
でも美味しかったから~

しかし。
ちょっと罠もございまして。
検索した時に、ハヤトウリは素手で調理すると、手がべたべたになって、そのあとパリパリになって、取れなくなるので手袋着用がオススメ!と書いてあったのに、このくらいならいいやー、と素手で挑みまして。
終わってから手を洗って、しばらくしたら、なんか手がガビガビに。
え?と思って、にぎにぎしてみたら、パリッパリにっ!

その後は洗っても洗っても洗っても洗っても落ちません。ひーっ

お風呂に入りながらゴシゴシしてもまだ残ってる気がする。
こっちが最強でしたよ!
というわけで。
ハヤトウリはアメリカ原産。
鹿児島から入ったらしいので、隼人の瓜、で、ハヤトウリ。
増やすのには、実をまるごと土に埋めるらしいんですが、別名を千成瓜ともいうそうで、400個も実をつけることもあるらしく、どんだけやねん
