はーい、げんきです。

遠くにいる友達に私的トピックスの紹介。話題はその時その時いろいろ。

ハヤトウリ

2018-10-25 20:01:31 | foods
 最強台風26号さんは、ずんどこ西へ驀進中。
 台風のままでこっちには来ないようですが、勢力増し増し状態なので、早く低気圧に成り下がっていただきたいものです。
 今年最強、と言われてますが、一体何が最強なのか今ひとつ曖昧です。
 暴風域なのか、気圧なのか、最大瞬間風速なのか
 どうやら発達の具合がスゴイらしいです。
 うーん

 さておき。
 本日の獲物?は、ハヤトウリ。
 先週末、お蕎麦食べに行ったらおみやげに持たされました。
 どうやって食べるの?と聞いたら、漬物かきんぴら、ということで。
 でも瓜なので、煮てもよいだろうということで、きんぴらと、そぼろ煮にしてみましたよ。
 
 きんぴらは、すぐに火が通ってくたくたになったのに、食べるとしゃきしゃきの歯応え!
 不思議
 そぼろ煮もお出汁しみしみで美味しいです。
 どちらも翌日のお弁当に。
 ええ、地味なお弁当になりましたよ。
 でも美味しかったから~

 しかし。
 ちょっと罠もございまして。
 検索した時に、ハヤトウリは素手で調理すると、手がべたべたになって、そのあとパリパリになって、取れなくなるので手袋着用がオススメ!と書いてあったのに、このくらいならいいやー、と素手で挑みまして。
 終わってから手を洗って、しばらくしたら、なんか手がガビガビに。
 え?と思って、にぎにぎしてみたら、パリッパリにっ!
 その後は洗っても洗っても洗っても洗っても落ちません。ひーっ
 お風呂に入りながらゴシゴシしてもまだ残ってる気がする。
 こっちが最強でしたよ!

 というわけで。
 ハヤトウリはアメリカ原産。
 鹿児島から入ったらしいので、隼人の瓜、で、ハヤトウリ。
 増やすのには、実をまるごと土に埋めるらしいんですが、別名を千成瓜ともいうそうで、400個も実をつけることもあるらしく、どんだけやねん
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ずんだ

2018-10-24 20:30:34 | foods
 日本の遙か南洋で発生して、ずんずん勢力を増している台風26号さんに日本中戦々恐々ですが、ブログを遡ってみるとねえ、結構来てるのよ、10月末も、11月も
 まあ、平年なら海水温度もぼちぼち下がってくるから、こんなに強くはならないんだけどさ。
 とはいえ。
 二十四節気の霜降も過ぎ、これから立冬までに間に吹く寒い北風を、木枯らし、と呼ぶそうで、さあ来いっ!

 さておき。
 今月の?ランチパックはこちらですー

 ずんだ餅風

 めっちゃシンプルです。
 分かりやすい。

 お餅(求肥)とえだまめあんをサンドしました。

 というわけで。
 ランチパックの餅系はハズレ無し、継続中でございます。
 美味しいなあ~
 もっちもちの餅(求肥)もよし。
 ずんだ餡もよし。
 ご当地シリーズ、東北、となってますので、東北地方限定なのかな。

 こちら、いつもお世話になっております、石巻の道の駅、上品の郷、に併設しておりますヤマザキのお店で買いました。
 朝はまだ上品の郷が開いてませんので、ヤマザキさんの方にお世話になります。
 この時点で、私の朝食は済んでいますが、毎回かなりの確率でパンを買ってます。
 だって。
 工藤パン置いてるし(←青森では?
 東北限定ランチパック置いてるし。
 さて、次回は?
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練習

2018-10-23 20:34:51 | daily
 たこ焼きです。
 初めて焼きました。
 お好み焼きは店でも家でも焼けますが、たこ焼きはお店では焼かせてもらえないし、たこ焼き器ないとできないし。
 フライパンで焼いたら、タコが入ったプチお好み焼きだしなあ。
 というわけで。
 練習なのです
 本番は週末。
 たこ焼き焼いてるとこは見てるのでーっと思ってましたが、やはり現物?を前にすると勝手が分からないのでした。
 でもやってるウチに、なんだかたこ焼きになりましたよ。
 わーい
 丸いぞー
 なんでこんなめんどくさい作り方を
 ではみなさん、よい週末を!(←早い早い
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10月20日の石巻とか

2018-10-22 21:48:17 | daily
 今週も始まりましたが、例によって話は土曜に戻ります。
 今月も宮城へ参りましたよ。
 
 いつも通り、那珂市役所前から。
  
 この日もお花が満載です。
 これ全部植えるのかー

 ではでは出発!
 
 東海PAはまだ暗い。

 南相馬鹿島SAまでくれば明るいです。
 
 しかし随分寒くなりました。

 その後は少し寝て。
 
 仙台空港の手前辺りかなー?
 
 まばらな松林が寂しいです。

 大川小学校手前の上品の郷。
 
 ちょっと雲行きがアヤシイですが、なんとか持って欲しいです。

 というわけで、大川小学校前に到着。
 
 今日は準備の前に自己紹介。
 それでは作業に取りかかります。
 とにかく持ってきた花をなんとかしないといけないので。
 まずはプランターをきれいに飾ります。
 
 その間に草刈りをしたり、花壇の手入れをしたり。
 こちらは耕し部隊。
 
 耕した後は。
 
 チューリップの球根を植えます、
 こちらも花壇整備隊。
 
 菜の花の種も蒔きました。
 花壇レディース。
 
 植えます。
 
 こっちも植えます。
 刈り払い部隊。
 
 本日は7名。

 なんとなく作業の終わりが見えてきた頃、いきなり社長の号令により、急遽新たな花壇を製作。
 
 今日の五山送り火の如く、文字です。
 
 すでに花がスタンバイ。
 雨が降って水没してしまっては元も子もないので、盛ります。
 
 最後はみんなで花を植えましたよ。

 そんなわけで。
 今月の成果。
 
 校舎周りのプランター。
 ハートと。
 
 クローバーかな?
 
 こちらは前の週に来た高校生達の作品です。
 かわいい。
 海浜公園に負けないくらいコキアは赤いです。
 
 そして色んなところにいます。
 
 こちらは丸く植えられていてかわいい。
 
 芝桜の隣に植えた覚えの無いコキアが。
 
 強風で?倒れかけてたもみの木も、また立ち上がりました。
 がんばれ。
 
 ここは一面チューリップの花が咲き乱れるわけです。
 楽しみですね。
 
 それまでコキア、よろしく!

 ではでは。
 
 本日のお弁当。
 初タルタルソース!

 上品の郷に戻ってくると。
 
 怪しい空模様。
 このあと、結構な雨が降ったそうです。
 みんなの行いが良かったからね。
 では、帰りますー

 その前に。
 
 松島物産館へ。
 
 バスがズラリ。
 秋の行楽シーズン到来ですね。

 では。
 このあといつも通り南相馬鹿島SAにも寄りまして。
 
 やはり暗い那珂市役所前に到着です。
 みなさん、今日も一日ありがとうございました。
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まつぼっくりがあったとさ

2018-10-19 21:29:36 | daily
 というわけで。
 またも週末です。
 早いわあ。
 そんな週末の手前で、新幹線はえらいことになってますね。
 今夜は夜通し走らせるようです。
 明日には始発から平常運転に違いありません。
 やれやれ
 ややもするとワタクシも巻き込まれていたわけでして

 さておき。
 松ぼっくりです。
 先週末、映画に行った折りに、映画館近くのバス亭の前にいらっしゃいました。
 このように、きれいに並んで寝てまして。
 まるで死体のようだ、と思いながら行きは通り過ぎました。
 ここいらでおなじみの松ぼっくりとは違います。
 大きいし。
 笠開いてないし。
 つか開きそうに無いし。
 大陸系の方ですよね。
 ここはね、ゴルフ場がありまして、きっとこの大きな松ぼっくりがなる木が植わっているのでしょう。
 で。
 きっと落ちてたんでしょうね。
 で。
 捨てるのももったいないので並べてみた、という事ではないでしょうか。
 帰る時にも同じように並んだままでしたので、おひとついただきました。
 今はウチに転がってます。
 いくつかもらってくれば良かったかな

 そんなわけで。
 まつぼっくりがあったとさー、という歌を思い出しまして。
 なつかしー
 歌では、高いお山にあったのがころころ転がったようですが。
 最後には、食べちゃうんだよね。
 松ぼっくりって食べられるんだ、と思った記憶が。
 固くて美味しくなさそうだけどさ。
 木みたいだし。
 でもリスとか小動物は食べるんだよね。
 まてよ
 人間だって食べるじゃん、松の実食べるじゃん、あれってこの中にあるんじゃ無いの!?
 はい。
 あるようです。
 が、食用にしてるのは別の種類で、種がもっと大きいタイプ。
 そうだよね、普通の松ぼっくり、種小さい
 周りの湿度によって、笠が開いたり、閉じたり。
 不思議な生き物?だわー。
 というのがこの前の週末でした。

 それでは皆さま。
 よい週末を。
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