YENA☆

造船番長!

ラーメン 山岡家 明石店(明石市硯町)

2012-01-21 23:59:59 | 明石(とその周辺)の中華・ラーメン

 フラパへ行った帰り、久々に「菜麺」でも……と思ったらお店が閉まっておりまして……。

 じゃあ、ということでコチラを再訪。

 前回に比べると、客足も落ち着いたようで、スンナリ入店できました。

 

 んで、店にはいると待ちかまえているのがコイツ。

 なんかこう、しちめんどくさいんですよねえ……。

 コイツのせいでかなりの客を逃がしてるんじゃねーの???

 

 追加注文を現金で受けるんだったら、初めから「その場で」注文受けた方がいいと思うんですけどね……。

 

 このときは、こんなのがあった(さすがに今はもう終わってるかな?……)ので、豪快にコイツを注文しました。

 
 「濃厚 プレミアム塩とんこつ 大盛(¥780+150)」。

 

 アレレ? 見本写真に比べてずいぶん貧相なヴィジュアルじゃないか……、と思ったら、

 

シナチクが海苔の下に隠れていたのでした。(笑)

 

 自慢の太麺。このガッシリした食感はクセになりますね。

 

 たしかに背脂たっぷりです。

 ただ、比較的おとなしめの味で、それほどの「濃厚」さも「プレミアム」さも感じませんでした。よく言えば「万人受けする味」、悪く言えば「特徴のない味」となるのでしょうか。

 

 チャーシューも歯応えのよいものです。麺との相性はまずまずといったところでしょうね。

 
 「ピリ辛ネギラーメン 味噌(¥690)」。

 嫁さんは「ピリ辛ネギラーメン」を味噌で。

 

 チャーシューは角切りですね。

 特製味噌に比べると軽い味わいの味噌ラーメンですね。

 やはり、コチラのお店では「特製味噌」の一択ですかね。

【過去記事】

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【地図はコチラ】(ちょっと場所がズレておりますよ)


讃岐うどん 中山製麺所 めん屋 森友店(神戸市西区森友)

2012-01-20 23:59:59 | 明石(とその周辺)のうどん・そば・丼

 けっこうしょっちゅう利用していますが、コチラではいっつも同じモンばっかり食っているので、 blog に書くのはずいぶん久しぶりです。

 
 「かすうどん大(¥390+100)」。

 私は「かすうどん」。たまに無性に食いたくなるまろやかコッテリなひと品なのです。

 

 見た目はグロテスクですがヒジョーにウマい!

 

 この「まろやかコッテリ」ぶりをぜひ一度!

 
 「あんかけうどん(¥390)」。

 嫁さんは冬メニューのあんかけうどん。

 ダシの効いたあんかけが「メッチャおいしい!」(嫁さん談)らしいんですが、

 

この卵の黄身がクセモノでして、

「卵を潰して混ぜたら卵の味しかしなくなった」

そうです。潰さず丸呑み推奨です。

 
 「菜めしおにぎり(¥100)」。

 
 「明太子おにぎり(¥130)」。

 
 「ゆかりおにぎり(¥80)」。

 おにぎりもお手ごろ価格で美味しいんですよ。

 ごちそうさまでした!

【過去記事2】
【過去記事】

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ラー麺 ずんどう屋 神戸西店(神戸市西区枝吉)

2012-01-19 23:59:59 | 明石(とその周辺)の中華・ラーメン

 国道175号枝吉交叉点を少し北上した古本市場のところに昨年10月オープンしたラーメン屋。

 かつて「藤平」が入っていたところで、その後「金と銀」というラーメン屋が入ったもののあっという間に閉店。その後に入ったお店です。「『ずんどう屋』ってどこかで聞いたことある名前やなあ」と思っておりましたが、ずいぶん有名なお店だったのですね。

 私はおよそ「流行」というものに無頓着な性質でございまして、存じ上げませんでした。

 それにしてもまあ、こちらのお店はずいぶん繁盛しているんですねえ。いつ覗いても入口のところに待ち客がいる状態で、メシを食うために並ぶのが苦手な私ら夫婦にとって、なかなか入店する機会がなかったのです。

 

 それでも、12月のある平日、昼メシを食うタイミングを逃して15:30ごろになってしまったときに覗いてみますと、待ち客ゼロ。初めて入店するときがやってきました。

 

 ここまで来て引き返したことが何回あったか……。(笑)

  

 

 メニューはご覧の通り。定食類も基本的なやつは網羅されていて便利かも知れませんね。

 

 好みに応じて細かくセッティングできるってのも今風なんでしょうか。

 

 替え玉は¥100と、実に良心的な価格。麺好きにはウレシい設定ですよね。

 

 サーヴィスの高菜は香りの良い美味しいものでしたよ。

 

 コチラは備え付けのニンニククラッシャー。「希望軒」系と同じ、生ニンニクを自らの手で砕くスタイルです。この日はお出かけ前ゆえ自重しましたw

 
 「元味らーめん(¥650)」。

 初めてだったので、一番基本的なやつにしました。

 

 見た感じ、北九州の豚骨ラーメンのようなんですが、スープを味わってみると、ずいぶん見た目と違った味です。

 九州の豚骨ラーメンのようにガツーンと来る感じではなく、まろやかな感じです。ちょっと拍子抜けするほどでした。ほのかに甘味を感じるのは、背脂が入っているからなんでしょうね。

 

 麺は表面がつるんとした細麺。

 

 チャーシューは柔らかくて美味しいと思いました。

 
 「替え玉(¥100)」。

 当然替え玉。「ちぢれ麺」の方を試してみました。これはこれで美味しいと思います。

 

 もっとコッテリしたラーメンかと思っていましたが、意外にアッサリでした。

 

 嫁さんは+¥200のチャーハン定食。

 

 まあ、それなりのものです。(笑)

 

 まあ、今風のシャレた内装ですよね。

 

 岡持で出前なんてしたことあるのか???(笑)

 

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てんこもり弁当

2012-01-18 23:59:59 | 家で食べたもの(テイクアウト品等)

 ある日、てんこもり弁当へ出かけると、

てんこもりスペシャル

なる貼り紙が。

 これは行っとかなあかんわなwww

 ……というわけで、

 
 「てんこもりスペシャル(¥780)」。

食ってみましたwww

 

 ハンバーグにコロッケ。

 

 エビフリャーが2匹。

 

 そして、唐揚げが2ヶ。

 

 ゴハンは、ご覧の通りの盛りっぷりでございますので、

 

唐揚げは、このようにメシに

め り 込 ん で

おりますwww

 

 唐揚げをどけるとこの通り。2次元の写真では分かり辛うございましょうが、バランの歪みっぷりでめり込み具合が分かろうというもの。

 

 エビフリャーにはタルタルソースがついています。

 

 わりとしっかりしたエビが入っていますよ。

 

 ふわふわで薄っぺらいハンバーグです。

 

 

 毎度のことながら、ごく普通の安っぽいコロッケです。

 何というか、「てん弁」らしい豪快な(笑)弁当ですよね。この内容で¥780(普通のメニューの¥200増)ならお買い得です。

 まあ、

腹一杯になる前に胸一杯になる

という人が多数派でしょうね。

 これからも「てん弁」さんには、独自の豪快な路線を歩んでほしいと思います。(笑)

 ごちそうさまでした!

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てんこもり弁当

2012-01-17 23:59:59 | 家で食べたもの(テイクアウト品等)

 ある日、「サービス弁当」なるものがあることに気づいて買ってみました。

 
 「サービス弁当(¥500)」。

 てんこもり弁当にあるまじき品数の多さ!www

 

 ゴハンも割としっかり目に盛られていますね。

 

 

 一切れといえど、独特のおいしさの唐揚げがあるのはうれしいね。

 

 焼き魚がパサつき気味なのはご愛嬌www

 

 ミンチカツは、今風のふわっとしたやつです。

 

 ¥500ということを考えたら、なかなかのコスト・パフォーマンスと言えましょう。

 もちろん、「てんこもり」ならではのヴォリウム感には欠けるのですが。

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