お遍路　K　秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

昭和の定番おかず・・・きのうの晩ごはん　299

2015年07月19日 | きのうの晩ごはん

　きのうの晩ごはんは、冷蔵庫を19年ぶりに買い替えるため中身空っぽ、ありあわせのもので・・・昔は皆そうだった・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きのうの晩ごはん　おやじの田舎家庭料理　299回

 

○　玉ねぎとにんじんといんげんのかき揚げ・・・

○　干し魚の焼き物・・・

○　冷ややっこ・・・

○　ペヤング・・・

 

 


最新の画像［もっと見る］

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
田舎料理というけれど (milky)
2015-07-19 16:40:06
秋さんは「田舎料理」と謙遜なさるけれど、いつもとっても美味しそうです。
一番美味しいのは、つまり結局のところ「田舎料理」＝「定番料理」なんだろうなぁ、と思います。

玉ねぎのかき揚げ、美味しそうだな～
こんなに上手に揚げれちゃうなんて、すご腕ですね！
返信する
milkyさんへ（秋） (Unknown)
2015-07-19 19:27:21
　前は、本で天ぷらの上手な揚げかたとか、温度計を天ぷら鍋に入れて計ったり、いろいろやってみましたが、毎日、天ぷら揚げているわけではないので失敗の連続でした。・・・しかし、昨年新しいレンジを購入。160・180・200度と、温度設定をしてくれますので、空き缶をくりぬいてかき揚げを揚げています・・・大門美知子ではないですが・・・私、天ぷらは失敗しないので・・・しかし、あの人は天ぷらは揚げないと思います。かき揚げがんばってください・・・
返信する

コメントを投稿