お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

田舎定食、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

2021年04月16日 | きのうの晩ごはん

 

4月16日 (金) ・・・晴れ、

 

令和 3年の明け六つウオーク開始・・・

〇 4時起床・・・

4時50分から 1時間の明け六つウォーク・・・

この時間は冷えますね・・・

5時40分日の出・・・

 

 

きょうは、公園と花壇の資材入荷・・・

建設事務所から委託された業者さんが搬入・・・

またまた忙しくなってくる・・・

これもボランティア・・・

 

 

きのうは暖かかった・・・

午前中は年金生活者時間割で・・・

午後は、家事全般・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

なにつくっぺから始まる・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

會津 2140

 

〇 田舎定食・・・

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

簡単安く旨く・・・シンプルに、

彩りが良いね・・・

 

 

 

 

〇 油揚げの味噌納豆ねぎの包み焼・・・味噌がみそ、醤油はかけない、

魚の代わり、博労の味。

〇 刺身盛り合わせ・・・

盛り合わせ、少ないけど一応盛り合わせよ・・・

年寄はそんなにいっぱい食わね~ぇのよ・・・

 

 

 

 

〇 豚バラとアスパラのオイスター炒め・・・スタミナ源少々、

豚バラの脂が良い味出しているね・・・

サラダ菜を敷き詰めて、サラダも兼用・・・

 

 

 

 

〇 もろきゅう・・・

こんな季節になった・・・

市場には出ない、高級味噌をもらったのよ・・・少し、

ということで、味噌をなめたら、うめな~・・・

〇 ほうれん草と豆腐の健康味噌汁・・・

これもいただいた味噌で、

ちなみに、油揚げの納豆包み焼もこの味噌で・・・

ご満悦様は、いつもの味噌だと思っている・・・

それだけ、炊屋の使っている味噌は旨いのか、

きのう、味噌が底をついたので・・・

4㌔買ってきた・・・手前味噌が一番か、

味噌汁は毎日摂ろう・・・

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

きのうの百薬の長・・・

30㍉のウイスキー炭酸割り・・・

コップ一杯のワイン・・・

だんだんあんっあまになってきたんでねえの("^ω^)・・・

きのうも負けたベイちゃん・・・

 

 



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3 コメント

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Unknown (kyo5698)
2021-04-16 22:30:15
うんまそんなもんばっかりで「主婦やってます」などと正々堂々と言えないのがとても残念な「K秋さん」のブログです。こんな晩酌にびったりのものをお作りになって見せびらかすな随分「罪」な事をやっていらっしゃいますね。

中でも「手打ち蕎麦」羨ましい。私も「門外不出の美味しい蕎麦つゆ」をネット見つけて切らさないで冷蔵保存しています。

つゆ持参で食べにお伺いしたいです。
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Unknown (kyo5698)
2021-04-16 22:31:30
「ど」が抜けています。
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Unknown (k 秋)
2021-04-17 06:42:32
 コメントありがとうございます。田舎のおやじが作ってるつたない料理です。「蕎麦のつゆ」これは重要です。前は返しを作って出汁と合わせていたんですが、今は岩手の「つゆ」を使っています。料理全般何にでも合います。佐久長醸造・・・
 良いですね、石垣島一人旅・・・
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