いわしの焼き物とまぐろの炙り、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

 

1月25日 (土) ・・・小雪、

晴れ間の中に小雪が降りかかる・・・

修行の土曜日がまた来た・・・

きょうの修業、修行は・・・

なにやっぺ、

 

きのうは、プールへ・・・

きれいな平泳ぎを目指しているが、

なかなか追っつかない、65点か、

修業修行・・・

話は違うが・・・

きのうの相撲の勝利インタビューで、

日本人力士と外国人の力士の違いが出たね・・・

ふつうは、「一番一番頑張ります」・・・

外国人力士の金峰山・・・

「優勝目指して頑張ります」

目標をはっきり言っていいね、

・・・

「おら優勝すんだ」、今だかって聞いたことがない。

日本人力士は奥ゆかしい所があんのか、

わがんね、

とにかく戦国場所面白くなってきたね、

・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

安い魚の代表格のイワシ・・・

・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

3352

 

〇　田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

鰯と刺身と蒲鉾と竹輪・・・昭和の味。

 

〇　いわしの焼き物・・・

蒲焼にするか、から揚げにするか、竜田揚げにするか、

フライにするか、南蛮漬けにするか、塩焼きにするか、

迷った末、何もしないで焼き物に・・・

〇　のこっていたまぐろを炙って・・・

いわしのほうが旨かった。安、

〇　蒲鉾と竹輪・・・

〇　厚揚げと牛肉と焼きネギの炊いたん・・・

作り置き・・・

〇　りんごキット・・・

 

 

 

〇　海苔の🍙70㌘・・・

〇　白菜ともやしとほうれん草の健康味噌・・・

 

〇　味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

 

きょうはぶりカマの塩焼き・・・