お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

昨日の出来事・・・田舎定食、秋彼岸のお供え物、お膳・・・

2021年09月20日 | きのうの晩ごはん

 

9月20日 (月) ・・・晴れ、

今朝は久しぶりの明け六つウォーク・・・

朝霧で視界が・・・

秋の季節になったね、

会津盆地が霧でうまる。

盆地から出ると、霧が晴れている・・・

秋は低いところに霧が流れる・・・

 

〇 霧にむせぶ朝・・・

 

きょうは秋の彼岸入り・・・26日まで、

ということで、

きのうは3日分のお供え物作り・・・

毎朝ご飯は揚げているが、

彼岸、お盆は、お供え膳で・・・

これが大変なのよ・・・

〇 お供え物 6品・・・

あと、5品ほど作んなんね、

ご先祖様を大切に、

 

 

 

晩ごはんづくりは簡単に・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2293

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

きのうの晩ごはんでした。

味噌汁もね、

 

 

 

〇 EPAを多く含むおもな魚・・・

〇 肉も食べなければ、健康健康よ、

 

 

 

 


昨日の出来事・・・野菜あんかけスタミナラーメン。無化調スープ

2021年09月19日 | きのうの晩ごはん

 

9月19日 (日) ・・・晴れ、

朝から久しぶりの秋晴れ・・・

台風一過、

 

きょうは当地の例大祭・・・本祭り神事

神輿渡御・・・

きのうも、祭礼仮装山車祭り・・・

だったが、今年も中止・・・

2年連続・・・

楽しみにしていた子供たちや保護者・・・

陣頭指揮を執る各町内の若連・・・

何ていっていいかわからない、

例年だと、お盆終わりごろから、

夜、各町内で行われている祭囃子練習の響きが・・・

哀愁漂う、この響きを聞きながら、

あぁ、今年もと思うのだが・・・

残念、

・・・来年に期待しょう。

 

ということで、神社で関係者だけで

神事を執り行い・・・

お神酒をいただいて・・・

帰って来て、今日は祭りだから・・・

と言って少し頂く・・・?

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2292

 

〇 野菜かんかけスタミナラーメン・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

たま~にラーメンもいいね、

 

 

 

 

〇 具材は、キャベツ・椎茸・にんじん・ニラ・きくらげ・豚バラ・・・

本命のもやしが・・・

まあ、あるもの入れればいいんでねえの・・・

このとろみがいいのよ、

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

ちなみに材料はこちら、

 

〇 手もみ麺と無化調醤油ラーメンスープ・・・

曽我製麺工場直売・・・

 

 

 

 

 


昨日の出来事・・・田舎定食、

2021年09月18日 | きのうの晩ごはん

 

9月18日 (土) ・・・雨

修行の土曜日・・・

何の修行、

人生いろいろよ・・・

 

〇 蕎麦道場も 6月で止まったまま・・・

だんだんやんなんねな~・・・

お接待蕎麦、

 

 

〇 フライタイイングも止まったまま・・・

今年はフライフィッシング 行ってない・・・

 

 

〇 プラモも涼しくなったので始動すっか、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2219

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

〇 炊屋の銀木犀・・・

金木犀、銀木犀・・・

チョウやハチや多くの虫たちに避けられている・・・

雄株だけが存在し、受粉のしょうがないからだ・・・

花は咲けども、実をつけない木々。虫を誘う必要のない芳香。

そう思うと、

せめて人間が香りを楽しんであげたくなる。

天声人語より、

 

 

 

きょうも頑張っていこ~・・・

 

 

 

 


田舎定食・・・日本の味。庶民の味。田舎の味。

2021年09月17日 | きのうの晩ごはん

 

9月17日 (金) ・・・曇り、

晴れ間も見えるが・・・

 

だんだん、年金生活者時間割・・・

やんなんねな~・・・

サティアンも開店すんなんねな~・・・

・・・

 

きのうも草刈終わって休んでいたら、

先輩が自転車で来て・・・

まじん中 (街の中) 誰も歩ってねえし・・・

誰もいねな~・・・

みな、どごに行ってんだべな~~~、

何処にも行がねよ・・・

家にじ~としているのよ。

ストレスばっか溜まっま~~~

こんな田舎でも大変なのに、

都会に住んでる人は大変だな・・・

世の中、これからどうなんだべな~~~

・・・

 

毎日ぶらぶらしても・・・

これだけは・・・きっちりと、

ばんめしづくり、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2290

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇 豚バラと茄子と玉ねぎの甘辛炒め・・・

こういう庶民的なのはいいね・・・

ご飯のおかずにもなるし、

調味料、スタミナ源・酒みりん・オイスター・・・・

 

 

 

 

〇 茄子とみょうがと万願寺の酢味噌和え・・・

野菜類は素揚げ・・・野菜揚げは薄切り、

調味料、味噌・酢・酒みりん・砂糖をすり鉢に入れて擂るだけ・・・庶民の味。

 

 

 

 

 

〇 枝豆ととろろ・・・

調味料、減塩醤油・・・

 

 

 

 

〇 茄子の漬け物と冷や奴・・・

冷や奴は減塩醤油・・・

 

 

 

 

〇 ロンレメちゃん。

 

 

 

 

〇 黒爆弾80㌘・・・

なんでラーメンに海苔ついてんのかな~・・・

ご満悦様いわく、栄養があっからよ、?

・・・

みょうがとほうれん草と

野菜揚げの薄切りと落としたまごの健康味噌汁・・・

出汁は、昆布と目近と田舎味噌・・・宗田節、

 

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

 

 

 


海老フライコロッケサラダ、炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、簡単安く旨く・・・庶民の味。

2021年09月16日 | きのうの晩ごはん

 

9月16日 (木) ・・・晴れ、

 

朝のお勤め、

お寺の鐘撞きと勤行もお仕舞・・・

3月15日~9月15日まで・・・

半年鐘撞き、半年失業保険・・・

前は、1年中やっていたが・・・

きょうは、

公園の草刈正雄、

草伸びんのも早いな~・・・・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

簡単に揚げるだけ、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2289

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇 海老フライコロッケサラダ・・・

庶民の味。

 

 

 

 

〇 冷や奴・・・

まだまだ出てくるよ・・・

 

 

 

 

〇 枝豆・・・

まだまだ生ってる家庭菜園、

 

 

 

 

〇 メロンちゃん。

 

 

 

 

〇 黒爆弾80㌘・・・

〇 じゃがタマとワカメの健康味噌汁・・・

 

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。