おかず味噌汁とコロッケ、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

 

1月 6日 (月) ・・・曇り、

仕事始め頑張っていこ～・・・

週の始め頑張っていこ～・・・

年金生活者は何もない・・・

カラ元気でも出して頑張っていこ～・・・

話は違うが・・・

きのうの初セリ、

まぐろ2億円。うに700万円。さくらんぼ160万円。

年金生活じゃ食いたいけれど食えない・・・

晩ごはん貯金チャリーンと年間36,500で、

来年はうめ～の食うか、

 

今年は必要経費はしょうがないが、

贅沢や浪費は慎んで・・・

質素な生活・・・

貯金と貯筋 !

 

きのうも金杯で乾杯できなかった ?

残金700円、きょう7回勝負できる・・・

しめっぽいね、

今年も元気で笑顔で頑張ろう～・・・

 

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

具沢山の豚汁、通称「おかず味噌汁」・・・

と、庶民の王様・・・コロッケ、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

3335

 

〇　田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

質素なのばかり食っていると、

慣れてきてごくうまになるのよ、

・・・?

 

〇　ごくうまの海老カツコロッケを揚げる・・・

 

〇　脇役は、いか🥕と赤カブ検事・・・

 

〇　質素な食事・・・食べるとごくうま、

 

 

〇　海苔の🍙100㌘・・・

〇　おかず味噌汁の中身は、豚の切り落とし、里芋、大根、牛蒡、人参、こんにゃく、

椎茸、ねぎ、最後に落としたまご・・・ごくうま、

野菜室カラから・・・高いけど買ってくんなんね。

 

〇　味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

 

 

 

炊屋食堂1日早い釜あけ、本年もよろしくご愛顧のほどお願い申し上げます。開店ガラガラ。

 

 1月 5日 (日) ・・・曇り、

新年が明け早5日・・・

遅まきながら、

本年もよろしくお願い申し上げます。

年末年始は、2人暮らしにひと家族ついかで6人に・・・

毎日毎日、朝から晩まで大皿料理・・・

バランスよく作っていたよ・・・

そんなこんなで、8日間大変でした。

若い時だといいんだが・・・

また1つ年を取り、

2人とも70過ぎては体力が持たない・・・

まあ、9時間かけて遠方からの・・・

年2回の帰省・・・

いいんじゃないの、

と言いながら、

炊屋食堂の田舎定食も始まり始まり・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

のこっているものの整理整頓、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

3334

 

〇　田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

主食・主菜・副菜・副菜(汁物) バランスよく・・・

 

〇　ぶりカマの大根煮・・・

安くてうまいぶりカマを丁寧に下処理して・・・

秘伝の生姜醤油タレで色好く柔らかく炊く・・・

タレは、ホワイトリカーの紙パックに保存・・・

継ぎ足し継ぎ足しで使う・・・

さかな用のタレと、チャーシュー用のたれを・・・

冷凍保存・・・

これ便利、

〇　小鉢3品、赤カブ検事・いか人参・冷ややっこ・りんごキッド・・・

 

 

 

〇　バランスよくご飯に目玉焼きをのせて、

〇　白菜となめことほうれん草の健康味噌汁・・・

 

〇　味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

なんか、年明けたらフォロー中のブロガーさんの、

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押しても反応なし・・・

使えなくなった。