Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

食!の一日

2011-04-16 23:54:21 | 料理
せっかくフリーな週末だし、一泊旅行に行こうと計画していたのに、朝から降り続く雨~~~。急遽、予定変更して、雨でサッカーが流れたエイリアンちゃんと買出しツアーへ出発!日本食材店を2軒巡った後、フィッシュマーケットに行き、本日の午後は”日本酒&魚の会”に決定!!


魚、魚、肴!


本日のお魚たち:
・サーモン(4.5kg丸ごと一本購入、4分の1をお刺身で♪)
・カツオ(2kg丸ごと一本、4分の1をお刺身、4分の1をタタキで♪)
・はまちのお刺身(サクで購入)
・お刺身用ホタテ
・福島のウニ缶
・いかそうめん
・冷凍マグロ(サクで購入)
・トビコ
・中落ちマグロ(巻きに)
・さんまお刺身(真空パックで日本から輸入)
・スキャンピ

その他もろもろ:
・手作り餃子(Tが持ってきてくれた)
・エイリアンちゃんの山形名物芋煮
・ソーセージ2種

本日のお酒:
エイリアンちゃんご提供”八海山”

気が付けば、お昼も食べずに必死に準備していたエイリアンちゃんと私。
でも、そのお陰でとっても美味しいお魚三昧の夕べでした♪
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