10歳の誕生日

今日は娘の誕生日
昨日は仕事の後、すぐ支度してコンペに出掛けたので、合間をぬって準備したクラス用のカップケーキ。去年、普通サイズだと量が多くて大変だったので、今年はミニサイズに挑戦。


先週同僚が買ってきてくれたもの

先週、同僚がプロモーション用にロゴ入りのミニカップケーキをオーダーしていて、ついでに私達にもいくつか買ってきてくれた。ミニサイズだから、見た目も可愛いし、アイシングたっぷりも気にならない。値段も一つ$1.50とお手頃だし、今年はそこでオーダーしちゃおうかなぁ～と思ったのだけど、、、クラス全員分だと結構な数になるんだよねぇ。


結局作りました！

ストロベリーカップケーキミックス使ったので、超簡単だったし、見栄えも味もかなり良くて、娘も大喜び～ 36個入れる箱がなくて、お皿にチッピーの箱を切ったのを両側挟んで高さを出し、ラップでグルグル～ お店のように美しいアイシングとはいかなかったけど、なんとか無事に学校にたどり着け、キッズにも大好評だったので、良かった～

会社から早く帰ってこれなかったので、誕生日ケーキは旦那に買ってきてもらい、夕食は簡単に、娘の大好きなハンバーグ パーティーは日曜日なので、今日は軽くね。


10歳の誕生日おめでとう！