手作りピザランチ

長かったホリデーも後半に差し掛かり、のんびりし過ぎて、息子と何もできてないな～と、一緒にピザづくり。普段はお手伝いなんてしない息子だけど、大好きなピザのためなら、ちょっと頑張ってくれます。笑

 

伸ばした生地にソースをぬって、チーズは息子担当

奥はハワイアン、手前は焼いた後に載せるのでベースのみ

出来上がり～♪薄いピザだと母上も食べてくれます♪

 

たったこれだけの事だけど、仕事しながらだとなかなかランチの支度に時間取れないので、とっても贅沢に感じる過ごし方。寒い日はお昼から天ぷらあげて、天ぷらうどん～♪とか、ちょっと手間掛けて作れるので、1月に入ってから、母は毎日ニコニコでご飯食べてくれるように。去年は、とにかく忙しくて些細な口喧嘩も日常茶飯事だったけど、1月は嘘のように喧嘩もせず、穏やかに過ごせたし。働かない＝収入が減る、自己評価が下がる、というマイナス面ばかり見えがちだけど、家族の笑顔を見ると、しばらくはこの贅沢な時間の使い方を家族のために続けるのも良いかな、と思える今日この頃。