今日は夫の59歳のお誕生日！
毎年なのだけど、クリスマス、お正月、母の誕生日とお祝い続きの2週間で、かな～りお腹も満足してしまっていて、特に食べたいものもなく、今年はせっかくの休みだし、どこかに食べに行こうかとも思ったのだけど、まさかの娘が6時まで最終勤務。今月に入って暇になったので、短時間でバイト終わる日が多かったのに、なぜか最後の日に限ってフル出勤とは。とほほ。せっかくなので、クリスマスにできなかった、なんちゃってたぬみん特製コース料理！
前菜はホタテとイクラ、スモークサーモン、カマンベールのわさび醤油添え。スープは、クリームチキンのポタージュ（すみません、インスタントです。苦笑）メインは、アイフィレのステーキ、コンソメポテト添え（このポテトが何気に一番手間！）デザートは、バスクチーズケーキのパッションフルーツソース添え。もう一息でフルコースできるけど、自分も食べながら、サーブしながら、、、でタイミングもあり、あとちょっとが難しい。
59歳のお誕生日おめでとう！！
いつまでも元気でね♪
そして結婚21周年、ずっとありがとう。
末永くこれからもよろしくね♪
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