還暦お祝いパーティ！

今日は、近所の仲良しファミリー４家族、総勢総勢17名で夫の還暦祝い！昨夜のうちにケーキと焼き鳥の準備。もも2㎏分をねぎま、他には皮、砂肝、つくねの下準備を済ませておき、今日は焼くのみ。当日は朝からフルーツサラダ、お寿司のネタを用意し、約3時間掛けて仕上げた4皿のお寿司盛り合わせ！疲れた～～～！

 

 

今回用意したネタは、サーモン、炙りサーモン、イカ、ウナギ、いくら、しめさば、茗荷の酢漬け、ほたて、アボカドサーモンいくらのせ、ツナキュウ、アボカドかにかまの11種。サーモン以外、ほぼ日本からの輸入品だけど、簡単にこれだけのバラエティが手に入るようになったので本当に有難い。

最近お気に入りのつくね～♪

 

ソーセージも普通のと辛口と2種類あったんだけど、気が付いたら消えてた～！

 

友人作のお稲荷さん2種

 

友人作のサラダうどん、ラップ用チキン＆具たち

ロールケーキと友人作のミルクティーケーキ

お誕生日ケーキは、バスクチーズケーキ


ハッピーバースデイ♪

とってもご機嫌だった夫　撮影byK

気の置けない友人達との昼から夜まで続いた宴会は、美味しかった、楽しかった！お祝いに素敵な真っ赤なトミーヒルフィガーの帽子、ポロシャツ、パンツのセットまで頂いて、本当に良いお誕生日パーティとなりました。還暦おめでとうー！皆さん、ありがとー！！