Living in Australia

台湾生まれの祖母、日本生まれの両親、オーストラリア生まれの子ども達の三世代家族。息子はダウン症のスーパーマン!

スクールホリデーはお料理三昧

2024-07-16 19:04:00 | 料理
今日は冬休み中の子供たちが家にいるので、朝昼晩ご飯全員揃った我が家。息子のスクールホリデー中は送迎がないので、比較的心と時間に余裕ができるので、今日は朝から買い物に行って色々ゲットしてきた食材を使って、昼からチーズプラッターとポークシュニッェル、まるで夕食のようなメニュー。
 
 
夜は買ってきて何に使おうか迷ったシーフードマリナーラを使う為、初めてのパエリア作成!思い立って急に作ったから、彩がイマイチなのだけど、初めてにしては美味しく出来たので、良かった!
 
ムール貝はむき身の為、見た目がイマイチ!


サイドはポークソテー、サラダ、青梗菜とコーン、エノキの炒め物




 
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