アヒージョ

今日も良い天気

そして暖かい♪

暖かいってホント良いですね～。



昨夜、ミンが泊まりに来まして…

以前から「牡蠣のアヒージョ」と「キンメの煮付」にしよう！

って言ってましたので、造りました。


が～～、その前に、西側斜面の雑草取りや植え付け作業で

肩が凝り、頭痛（涙）


そこで、頭痛薬１錠飲んで♪


薬って効き目凄いわね～、ホント。


と、いうことで無事料理が出来たって訳でして。







アヒージョ作るには、ニンニクよね！

と、ニンニク掘ってみました。

うんうん、上出来！！




今年は、ニンニクの出来も上々のようです。


昨年は、モグラ被害で散々でしたので

今年は、箱植えにしたしね～。



下の畑に植えたのも、かなり良い感じなので



期待大です。


さて、これからまたまた「夏ミカン」むきしましょうか！

美味しく食べるって…地道な作業の繰り返しなのよね。


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天気　：　晴れ

只今の室温　：　２１．７℃　　１４:０５