あまざけ

杜氏によって、種麹（米）からつくった

米こうじと、米のみでつくる

昔ながらの伝統的製法・・に惹かれて

　

砂糖や甘味料は

使われていないのに

かなり強烈な甘さで

びっくり

でも、おいしい。

甘酒って、あったまるよね～

　

今日は

１２月中旬の陽気になるとか。

みんな

冷えないように気をつけてね。