かに散らし寿司とシーフードカレー？

岸和田だんじり祭　隣町なので今年こそは見に行きたいと思ってたけれどとうとう行かないでしまった。
車で行くなら岸和田は近いんですけどね。

明日は敬老の日　毎年敬老の日前日には姉から私にお菓子セットが送られてくるんです。
　
　　

今年も美味しくいただきました。

母が亡くなって以来ですから7年間頂いていますね。
姉は「母の代わり」なんて言ってましたけどね。

夕飯です。

　　

かに散らし寿司　薄焼き卵とミョウガの酢漬けで花らしく飾りました。

　　

野菜サラダ　好みの市販ドレッシングでいただきです。

息子はシーフードカレーが食べたいと言うのでカレーも作りました。

　　

簡単シーフードでして・・
玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めて、お鍋に野菜ブイヨンと炒めた玉ねぎを入れちょっと煮てから、魚介と2種類のカレー粉を入れて出来上がりなんです。

ご飯はサラダ油で炒めてターメリックで色付け　まばらですがちょっと炒めたほうが美味しいんですよ。
ご飯の上にはホタテとエビに舞茸をバターいためして塩コショウしてあります。

明日は日帰りで四国の方へ・・・
金毘羅さん参り　かなりの階段なので上りきれるかな？
毎日ウォーキングしてるけど　階段となるときついでしょうね。
朝早めに出かける予定だけど　渋滞じゃなきゃいいな～


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豚ロースの生姜焼き・おでん

ようやく涼しく過ごせた一日でした。
朝から眠い一日でもあった　テレビを見ていても気が付いたらコックリコックリの私

夕飯支度をしてから、ウォーキングに出かけ気分すっきりと思ったけど足が重くていつもの調子のように　気分ものらず・・・
前方に若者がジョギングしてたので　気合を入れてなるべく若者に遅れを取られないようにジョギング　
でもやっぱりだんだん若者が遠くの方へと・・・
若い人のようにはいかないわね　

一応いつものコースは歩いてきたので良かったわ。
毎日続ける事が大事ですものね。

夕飯です。

　　

豚肉ロースの生姜焼き　　もやしナムル

豚肉の生姜焼きはネットで見つけ今まで作ったものと違う味付けだったので作ってみました。

調味料（卵1個・砂糖大匙1・醤油大匙2・おろし生姜大匙1・片栗粉大匙2）を合わせた中に豚ロースをつけておいてから焼いてます。
焼きあがった上に大葉の千切りだったのですが　大葉がなかったので貝割れに、白髪ネギと糸唐辛子をのせて出来上がりです。


　　

おでんでした。

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鮭とイクラの親子丼 海鮮シュウマイ

夫　朝早くから元同僚とゴルフに出かけ夕方に帰宅
お天気も良かったし美味しいランチも食べてきたそうで大満足でしたよ。

いつも夜に夫とウォーキングに行くのですが　今日は疲れて無理でしょうからね。私1人で午後からウォーキング　日中はまだまだ暑いですね。
汗をかいても体重落ちないのは　やはり食べ過ぎなんでしょうね。

夕飯は・・・

　　

鮭とイクラの親子丼　　簡単サラダ

　　

海鮮シュウマイ

シュウマイの皮は適当に細くきっておきます。
玉ねぎと片栗粉を合わせておいて　豚挽き肉に塩コショウ・酒・ごま油・オイスターソース・生姜みじん切りを混ぜ合わせ・・・
エビとホタテを5ｍｍ角に切って　合わせておいた豚ひき肉と玉ねぎすべてに混ぜ合わせて　あとは丸めて切ったシュウマイの皮をまわりにつけて蒸すだけです。
練り辛子とポン酢でいただきです。
夫は美味しいと満足して食べてましたわ

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栗おこわ 蓮根キンピラ・洋風のチンジャオロースー 他

今日も日中は暑かったですね。
夫は朝から出かけ　ハローワークへ・・・
昨日で56歳　年齢からして職探しは難しい
年内に見つかればいいけど・・・

夕飯です。


　　

息子がもらってきた栗を冷凍にしておいたので　それを使ってもち米を少しいれて栗おこわです。
炊いた時に栗はバラバラに割れてしまったけど美味しかったわ。

蓮根キンピラ

　　

洋風のチンジャオロースー
こちらはいつもコメントを下さってる　もーりーの簡単クッキングのもーりさんのブログで　美味しそうなので真似て作ってみました。
もーりーさんのレシピ通りに、作ったけど見た目はどうかな？
美味しいと喜んで食べてくれたわ
私は肉嫌いなのでピーマンだけ味見をしましたが美味しかったですよ。

レシピを載せて下さってるので本当に助かります。

　　

里芋煮と卵煮　きゅうりとミョウガの酢の物でした。

　　
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誕生日

今日は夫の誕生日　56歳になった。
息子からのプレゼントはいつもは靴とか洋服などだが　今回は欲しいものも無いようでプレゼントは要らないと言ってたけれど　タバコ好きの夫に2ケースのプレゼント
自分のお小遣いからタバコを買ってるので喜んでいましたわ。

3歳の孫もじーじに絵を描いておめでとうメッセージ葉書　今日届き嬉しそうでしたわ。
　　
　　


たまには美味しいケーキと思ったけれど私の住まい近くには　見た目も普通のショートケーキ　気持ちですからね。

　　

夕飯は夫の好きなフライでした。

　　

カツ・チーズ入り薄切り肉巻きフライ・　エビは丸めてフライです。

　　

ホタテ刺身

　　

沖縄産ドラゴンフルーツは初めて食べたのですが、あまり味がしないのね。
汁の色が真っ赤で手に染み付くくらいでした。

昨夜から米子に一泊で遊びに行ってた夫夕方6時頃帰宅　楽しかったようです。
明後日はまた元同僚とゴルフ　楽しみが待ってます。


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ネギトロ丼と豚汁でした。

朝　曇ってたけれど9時くらいから雨がポツリと降り出した。
夫は元同僚の別荘　米子にあるそうなんですが　数人誘われ一泊で遊びに出かけた。
夜はマージャンらしいですけどね。
今頃は飲んでマージャンかしらね。

夫の留守の間に姑に電話
なぜか私には　言いたい放題の姑なので電話するにも覚悟がいるんですよ。
きっと話の内容を聞いたら　エッと思うことばかりでしょうね。
愚痴は夫に聞いてもらいましょう

今日の夕飯はネギトロ丼と豚汁にしました。

　　

涼しくなってきたのでウォーキングし始めましたが今日で3日目　少しでも体重落ちるといいのですが　続けなきゃ意味がないわね。




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台所の水道のハンドルが馬鹿になってしまってる。

昨日から台所の水道のハンドルが調子悪くなっていたので　管理会社のほうへ電話を入れたら水道のハンドルなどは消耗品なので無料で直してもらえるそうなのよ。
明日来てくれる予定でしたが、今日はハンドルをひねっても中々水が止まらない
夜にまた電話して再び水道屋さんから連絡があってこれからでもいいのなら伺いますと言ってくれた。
でもパッキンだけならスグ直せるそうなんですが、それ以外の故障なら台所を外し分解してと厄介な事になりそう　すぐに直せるものではないそうなんです。

一軒家なら水道の元栓は数箇所ありますが　マンションは元栓は1箇所だけなので元栓を止めるとおトイレやお風呂も困るしね。
来てもらって直るといいのですが・・・

夕飯は簡単なものに・・・
夫はお弁当でいいと言うのでカツ弁当

　　

　　

私は天ぷらそば　もやしとピーマンを炒め塩コショウし卵を焼き巻いてソースを掛けたものと　梨でした。

8時頃水道屋さんが来てくれてハンドルやパッキンを取り替えてくれようやく普通に使う事が出来るようになりました。
でもまた水漏れなどになるかもと言われました。
本体のほうに問題があればすぐまた同じ状態になると言われたわ。
このまま大丈夫だといいな～　今日は水道の水　出すのも恐怖だったものね。
出したら水が止まらない状態ってすごいストレスになるものですね


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夕飯は地味食でした。

昨日の新聞に永谷園の広告で「しじみ70個分のちから」のみそ汁　7食分無料お試しキャンペーン
抽選5000名様となっていたので早速応募　　抽選とかには全く運がないけど5000名となると　もしかしたら当たるかななんて

水道の蛇口が何だか調子が悪い　ひねる時に力を入れたらガキガキ音がなり一気に水がドバッと出てくると夫が言うので　今までそんな事がなかったので夫だけかと・・・
でもお茶碗を洗おうとしたら　夫が言ったように変な音と水がドバッと出てきたわ
静かにひねると大丈夫のようだが、修理屋さんに来てもらったほうがいいだろうね。

夕飯は夫と二人　地味な食事でした。

　　

鱈の味噌漬け焼き　　栗とかぼちゃの煮物　　玉子焼き


　　

ほうれん草の白和え　人参とこんにゃく入りです。
白菜ときゅうりの浅漬け


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中華丼

久し振りに午後から大雨　昨日から蒸してましたからね。
今は夫が失業中　雨が降っても買い物に行くには困らない。
それでも雨が降らないうちに夫の車で　ボトルコーヒーの安売りを買いに・・・
1ケースが1000円　12本入り　1本なら90円　安いでしょう

夫しか飲まないけれど　すぐ無くなってしまうので1ケース買ってきたわ。
安くても1本100円だったので　お買い特ですね。

　　

私は暑くてもホットコーヒー　たまに冷茶は飲みますけどね。
息子はボトルの冷茶がほとんど　パックジュースは買ってあるけどそれはあまり誰も飲まないので　結構長持ちするわね。

皆さんはこの夏　何を一番飲んだのかしらね。

夕飯は中華丼でした。

　　


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焼きホッケ・鶏ももの酒蒸し他

外はだいぶ涼しいが、明日は雨予報のせいか蒸し暑いです。
外を歩いている人達はもう秋の装い　半袖で歩いていのは若者か私くらいだわね。
今日は病院で肝臓の超音波の検査
先日血液検査結果で肝臓の数値が少し高かったので超音波だったのだが、脂肪肝で数値が高かったようですわ。
次回の時までに体重1ｋｇ落とすように言われてきた。
その時にまた血液検査をするって言われ　検査が多い事　度々しなくてもいいんですけどね　検査料だって馬鹿になりません。
我が家は失業中と言いたかったわね。

病院では咳き込んでいる人多かったな～　
皆さん普通の風邪ならいいんですけどね。

マンションの貯水タンクの清掃の日で9時から11時まで断水
出かける前におトイレ用と手洗い用にバケツに水を用意　でもうがいの水を用意せずだったので　冷蔵庫に置いてある水でうがいしようと思ったらほんの少ししか残ってない
何とか少しの水でうがいは出来たけど　断水って不便なものですね。

夕飯のおかずは・・・

　　

焼きホッケ　ほうれん草の胡麻和え　卵の信田煮

　　

鶏もも肉の酒蒸し


　　


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