新たまねぎ

「玉葱のスライスは、後から胃にくる！」
といって、好きなのにほんの少ししか食べない亭主。

しかし、シーチキンの油が胃を保護するのか？
玉葱スライスと若布、シーチキンを混ぜて、ポン酢であえます。
これは小鉢一杯、たいらげても平気なようです。

若布の粘り成分も、胃に優しいのかな？