Over 60's yukinokoブログ

実家の片づけ、そして義母を送って、次は自分の生前整理だな

今日のお昼はお弁当

2006-05-11 16:09:48 | 食べものいろいろ
昨夜からHEICOが、お腹の調子がちょっと変、と話していたのですが、今朝になってもあまり芳しくない様子。
とは言っても、朝ごはんは食べましたけどね。

でも、お弁当は全部食べられる自信がない、などと言うので、せっかく作ったお弁当、ちょうどお昼は私ひとりだったのでそのままいただくことに。

今日の献立は、鶏の唐揚げ2種類(冷凍食品で、最初から2種類の味がセットになっているもの)、ウインナーと新じゃが・ニンジン・ほうれん草のソテー、筍の煮物、そして欠かすことのない卵焼き。
ご飯にかかっているのは、炊き込みわかめとぶぶあられです。赤いのはもちろん、梅干ね(義母のお手製)。

お弁当って、小さな容器にぎゅっと詰まっているので、さほど量がないように見えますが、実際に食べると結構お腹いっぱいになります。

HEICOは脂っこいものや味の濃いものは苦手。冷凍食品は揚げ物が多く、それも衣が厚くてくどいものが多いので、選ぶときに気を配ります。
でも今日の唐揚げはイマイチだったなぁ。衣が厚くて・・・
冷めるとなおさら脂っこさが強調されてしまいますよね。

そういえば最近焼きそばとかピラフのお弁当作っていないなぁ・・・
これをやると喜ぶんですよね、特に子どもたちは。
おかずの一品に冷凍のパスタを入れることがありますが、それもお好み。
そういうものを喜ぶところなんかは、成人していてもまだまだ子どもね。

お酢で健康♪

2006-05-11 06:25:41 | 健康First
昨日午後からまた降り出した雨、今朝もまだ続いています。
午後からは久しぶりにお日様が登場する、との予報。楽しみだわ~!

こうしてほぼ毎日のようにブログを書いているわけですが、さすがに最近はネタに困ることも。
何かの作業中(台所仕事とかね)に、ふっといいネタが浮かんで、
そのときは「今度はこれについて書こう」と思うんだけれど、いざパソコンの前に座ると思い出せない。

う~ん、若年性認知症の始まり?

この前もニュースの時間にとりあげていました、この病気。
働き盛りといわれる年齢の人に増えつつあるんですって。

そしてもうひとつ、気になる記事を雑誌で見かけました。

アルツハイマー病は女性に多い。

                 (笑)

これでも一応女の端くれなのでね、私!

脳の健康も体の健康も心がけたいところですが、昨日、我が家に売薬さんのオニイサンがやってきました。
「売薬さん」っておわかりですよね。薬売りの人。
越中富山の薬売りが有名ですが、我が家に古くから来ているのはなぜか奈良の薬屋さん。

でも、昨日来たのは違います。
大手製薬会社の配置薬部門を扱う子会社の人で、数年前から年に数回訪れます。
このオニイサン、体育会系のしっかりした体つきのナイスガイで、昨日も栄養ドリンクが50本入った箱2つを片手で「ひょい」と持ってきました。

そのオニイサンから、昨日はりんご酢を使ったドリンクを購入。
10倍に薄めて飲むのですが、口当たりもまずまずだし、酢は身体にいいかなぁ、なんて思って。
特に飲ませたいのが相方。
男の人って、お酢が苦手な人が多いでしょ?
サラダのドレッシングはいいけれど、酢の物は苦手、なんてね。(その薬屋のオニイサンもそう言っておりました)

夏場、ものすご~い汗っかきで水分を多量に取る相方、その水分補給のときに、たまにはお酢のドリンクもいいんじゃないかしら?

その相方、今朝はめずらしく?早起きだったのです。そろそろ朝ごはんになりそうなので退席いたしま~す!