さば缶って、来るもの拒まず的なポテンシャルが良い。
何と合わせても旨いんじゃないか？とさえ。
【材料】分量はすべて適量ってことで
・さば水煮缶（漬汁は不要）
・たくあん、粕漬などあまった漬物
・マヨネーズ
・黒コショウ
【作り方】
１．サバの身をほぐす
２．漬物を細切りにする
３．１と２をマヨネーズで和える
４．盛り付けたらコショウをふる
※酢やごま油を少量使い味わいを調節してもよい
ツナ缶で何か１品作ろうとしたところ不覚にも品切れ。
サバで代用したみたところ、な～んだ、けっこう使えるじゃないか。
もうツナ缶なんかいらないね（いや、それはない）。
ビール、燗酒に滅法合いそう。栄養もあるし良いツマミだな。
