ハイボールにしてみました
ロングモーン 1992 17年 57％
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー・ダンイーダン
味わいは普通です
ハイボールにしてみました
ロングモーン 1992 17年 57％
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー・ダンイーダン
味わいは普通です
新入荷速報
ロングモーン 1992 17年 57％ ￥2200
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー・ダンイーダン
香は突き刺すアルコール
シャープな麦芽
甘露飴 濡れせん
栗の皮 アンティーク
味わいはフルーティーで
柑橘 渋い栗
ハニーケーキ
ビスケット
メープルシロップ
余韻はドライ
今後更に良くなるタイプ
評価 香46 味44 余韻44
新たに開栓いたしました
『素晴らしいボトルです！』
グレンロッシー 1992 25年 54.7％ ￥2200
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は香ばしいフルーティーさで
カスタードバニラ ダージリン
レザーのようなフーセンガム
アンティーク家具 ほうじ茶
複雑な変化が楽しめる
味わいは深みのある古酒
古い木 香ばしい湿った麦芽
長い熟成樽味 びわ
熟したマンゴー
余韻はアンティークなフルーツゼリー
フローラルなシトラスが
心地よく続く
評価 ALL47
新入荷速報
グレンリベット 12年 43％ ￥2400
スコットランド産シングルモルト
約50年前蒸留イタリア廻り流通品
香は優しく 麦芽
アンティークなバニラ
ケーキのスポンジ
複雑で楽しめる
味わいは硬く普通
余韻も普通
評価 香45 味43 余韻43
新たに開栓いたしました
マッカラン 1997 18年 46％ ￥4000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
最近はマッカランの代名詞となる
色の濃いシェリー樽のボトルが少なくなる中
ボトラー・ゴードン&マクファイル社が
希少な樽を出荷！
香は重厚ななシェリーで複雑
濃厚な糖蜜で若干の硫黄
バター キャラメル コーヒー チョコボール
味わいは甘いトフィーでファンタスティック！
本物のオールドマッカラン味です！
余韻はカスタードが続き
ドライに消えて行く
呑み終えたグラスは真っ白になります
評価 香47 味47 余韻47
試飲速報
ミルトンダフ 1982 34年 47.1％ ￥6000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラーBBR（Shinanoya）
香は複雑なハーブ
青いドライフルーツ
古い革製品
針葉樹林
ナッティーでフルーティー
味わいはアンティークなハーブ
ホワイトチョコ
柑橘果皮の砂糖漬け
サワークリーム
古き良き時代のモルト！
余韻はアンティークでとても長く
魅力溢れる長期熟成スペイサイド
評価 香48 味47 余韻47
試飲速報
グレンデュラン 1965 25年 52.4％ ￥20000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー ケイデンヘッド
状態抜群！
※10月に開栓いたしましたが
その時はここまで良くありませんでした
香は物凄くアンティークで
『何じゃこりゃー！』
極上バニラ ハーブ
ドライフルーツ
言葉にできないほど絶句
味わいは超複雑で
湿った麦芽 枯れた草
茶色い芝 紅茶 中国茶
とてつもない古酒味
余韻もヤバイ
評価 香50 味49 余韻49
新入荷速報
ロングモーン 1990 14年 59.7％ ￥2200
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は複雑でアンティーク
湿った麦芽
フルーティーでびわ
味わいは雑味なく果実
わら ベリー
余韻は果実＆麦芽が
心地よく続く
評価 香47 味46 余韻46
新入荷速報
バルベニー 1991 15年 47.8% ￥2400
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は穏やかな麦芽や乾燥オーク
バランス優れ湿った革
蜂蜜のような甘み＆バニラ
味わいはクリーミー&バニラ
甘い麦感が濃厚でウェハース
コクのある複雑さでスパイシー
余韻は長く甘草の余韻
評価 ALL44
新たに開栓いたしました
クラガンモア 1993 10年 60.1％ ￥2000
スコットランド産シングルモルトウイスキー
カスクタイプはシェリー
香は力強いモルトで
コーヒー ビターチョコ
深いびわのようなオレンジ
アンティークな皮
味わいは深い旨味で
パワフルなアルコール
煮詰めたカラメル
タンニン 苦味
スパイシー
まだ開けたてなので
ピリピリするが
旨いです！
余韻は濃い複雑さで
ナッティー
とても長く続く
評価 ALL46
新入荷速報
『このボトルは凄い！神！』
ピティビアック 1990 31年 49.2％ ￥12000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
カスクタイプはリフィルバレル
香は華やかでトロピカル
複雑で濃厚に変化
グァヴァ 桃 びわ
メロン アプリコット
フルーツバスケット
湿った木樽
スパイス
味わいはアンティークで複雑
甘い南国フルーツ
旨いクリーミーバニラ
洋梨 白檀
カルダモン ジンジャー
落ち葉 土
ネクターのようなガヴァジュース
とてもジューシーで極上の旨味
ファンタスティック
余韻はとっても長く続き
南国フルーツが消えない
脳に焼き付くウイスキー
紛れもなく古き良き時代のモルトに匹敵
評価 ALL49
お勧め！
タムデュ 1958 42年 40.8％ ￥18000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
香は極上のランシオ！『ヤバイ』
甘いアンティークバニラ
古いレザー びわ
ミルクチョコ
ファンタスティック！
味わいはフルーティーで
深い木樽 インク
干し杏子 洋梨
複雑なバニラ
余韻は穏やかでとても長く続き
極上に癒される
評価 香49 味48 余韻48
新たに開栓いたしました
『究極のマッカランです！』
昨年このシリーズのマッカラン 1966 47年
がヤフオクで120万円で落札されました
マッカラン 1964 47年 43％ ￥30000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ゴードン&マクファイル スペイモルトシリーズ
香はとても強く華やかで芳醇
フローラル＆フルーティーで
甘くクリーミー 凄く楽しめます
こんな香のマッカランは初めてです
味わいは複雑なクリーミーさで
麦＆草が弾け
口一杯に旨みが広がる
長期熟成の良さが半端ないです
余韻はドライにランシオが長く続く
ファンタスティック！！！
評価 ALL49
新入荷速報
『ヤバイやつ！』
グレンロセス 1968 41年 50.9％ ¥12000
スコットランド産シングルカスクウイスキー
ボトラー ダンカンテーラー
香は穏やかで極上
フルーティーで深く
オールド感バッチリ
濡れた皮 桃 栗
とっても複雑
味わいは柔らかく複雑
60年代の素晴らしさが詰まった味
びわ 蜂蜜 スパイス
マシュマロ
マロンチョコ
もういちころです
余韻はビターで
とっても長く消えず
ファンタスティック！
評価 ALL49
新入荷速報
グレンファークラス バッチ１ 55.4％ ￥3200
スコットランド産シングルモルトウイスキー
ブティックウイスキー2013年ボトリング
香は濃厚複雑シェリー
ゴージャスで豊か
甘くブラッドオレンジ
深い木樽
味わいは深く濃いシェリー
香ばしい焼麦
黒糖
余韻は重厚シェリーが
とても長く続く
評価 香48 味47 余韻46
