Bar アンバータイム

神奈川県 平塚 ショットバー アンバータイム オフィシャルホームページ

宮城峡 1988 20年

2015年07月04日 | ジャパニーズ


試飲速報
宮城峡 1988 20年 50% ¥2800
 日本産シングルモルトウイスキー
開栓から約1年 残量60%
お待たせいたしました!
開きました!
香はど肝を抜かれる深い香り
 ニッカ独特の煮詰めたオレンジフレーバー
 華やかな柑橘&シェリー
 古い無垢の家具
味わいはオリエンタルな
 深い複雑な味わい
 和テイストで枯れた木の渋味
 実に素晴らしい
余韻もスパイシーに長く続く
評価 香49 総合47

2014年7月
5種類の樽をバッティングした僅か1500本の限定品
香は華やかな柑橘&シェリー
蜜の香りで花畑
味わいは上品で香ばしくジャパニーズビターでまろやか
余韻は舌を包む柔らかさと
すっきりと消えていくドライな切れ味
開けたてなのでまだ開いていないが
今後の伸びしろに期待
評価43