Bar アンバータイム

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バス アルマニャック 1988&1891

2024年01月05日 | ブランデー


試飲速報
バス アルマニャック 42% ¥30000
 フランス産ブランデー
1888年と1891年のビンテージ原酒
よって130年越えの熟成です
10月に開栓いたしましたが
その時は嫌な香りが立ち
『イマイチ』でしたが
今は嫌な香りが抜け極上です!
香はゴージャスでランシオ
 別格のアロマ
 とても複雑で超熟の樽香
味わいはとても130年オーバーとは
 思えないほどのフルーティーさもあるが
 複雑な物凄い深みの古酒
 まさに感動!
余韻もとてつも長く痺れます
今後まだまだ良くなる要素がある逸品!
評価 ALL49
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