中国烏龍茶テイスティング

烏崠単叢　通天香

中国:広東省　潮州市　鳳凰鎮　鳳凰山

烏龍茶

製茶2021

賞味期限2026.10.31

＊蓋碗.1煎目30秒、2〜4煎目10秒、5煎目15秒、6煎目20秒

香は、

樹脂(若木)、ミルク、白桃、杏子、軽く炒った枝、淡い紅茶などの甘く上品な香。

白桃にミルクを加えた香

味は、

程よい滑らかさのあるやや軽いエキス

程よく柔らかい甘味と旨味

杏子、ワックス、軽く炒った枝様の甘い風味が広がります(品のあるややドライな風味)

後味は、

ほのかな杏子香とキメの細かい中位よりやや浅い渋味が残ります

長く飲み続けられる、香りと味わいが綺麗なタイプです