中国烏龍茶テイスティング

◯烏崠単叢　貢香

中国:広東省　潮州市　鳳凰鎮　烏崠山

烏龍茶

製茶2023.春

賞味期限2025.10.31

＊蓋碗、1煎目30秒、2煎目10秒、3〜5煎目15秒、6煎目20秒

香は、

ミルク、金木犀、杏子、樹脂、ワックス、タイヤ(新しい)などの上品にまとまった甘く柔らかい香

味は、

やや柔らかくキレの良いエキス

綺麗なサッパリとした旨味と甘味

赤系の花、お香のような上品な甘い風味広がります

甘い花の香水のよう

後味は、

ほのかに甘い花の風味、キメ細かい少しザラっとした軽い渋味が残ります

＊口に含んだ風味が上品で甘い花の香水のようで、余り味わった事のない風味でした