元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (タリスカー 12年 フレンズ オブ ザ

2011年06月21日 | スコッチ・ウイスキー

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TALISKER 12Y FRIENDS OF THE MALTS

「タリスカー 12年 フレンズ オブ ザ モルツ」 45.8%

磯、潮、味醂、スモーク、タール、バーボンウイスキーなどの重厚な甘く潮辛い香。

程よく滑らかな口当たりと軽い甘味の後、ドライなピリピリとした暖かいアルコールと、力強いピート、磯、潮、オイル、タール、コゲたようなスモーキーフレーバー、潮辛い味わいが広がり、後味は、イガイガとしたコゲっぽいスモーキーフレーバー、オイル、タールのような風味と軽い塩味が長く残ります。

加水すると、ハチミツ、牧場?、干草などの甘く柔らかい香。味は、より甘味が増し、上記の風味にハチミツの風味が加わります。後味はストレートの時とほぼ同じです。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。


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