昨日は初風炉のお茶事でした。
お茶事は準備も大変ですが、お稽古を続けていてよかったと思える素晴らしい時間です。
今回はお詰の役だったので、ずっと席中にいることができました。
本席のお軸は「水上青々翠」の一行が掛けられていました。 淡々斎のお筆てす。
前日から準備したお料理もどれも美味しくいただきました。
懐石
飯: 一文字
汁: かんぴょう結、辛子
お向: 鯛、穂紫蘇
煮物腕: 空豆豆腐、水菜、白瓜
焼物: 鰆、柚子胡椒
預鉢: 蓬麩、小芋
和物: ホタルイカ、山うど、アスパラ
八寸: からすみ、蕨
香: 塩昆布、セロリ、沢庵
主菓子: 初かつを（美濃忠製）
干菓子: 都どり（奈良屋製）
