samuraiです。
今日は世田谷は上馬にある『そば処 上馬 朝日屋』というお店にやってきました。

こちらは住宅街の中に佇む、隠れた蕎麦の名店。
なんだってこんなとこにという立地条件がステキすぎますねww。
ヾ(´・ω・`)ノ"
それでは行ってみますか!!

店内はテーブル席のみで20席ほど。
木のぬくもりが、優しい時間を感じさせてくれますね~。
蕎麦の香りを邪魔しないため、禁煙というのもポイント高いですね。
そして、このお店の名物がこちら。

「特製かきあげそば(900円)」。
そりゃもう頼むしかありませんね!!
ということで、早速注文。
さて、待つこと10分。お蕎麦がやってきました。

いや~、美しい。
美しすぎる。
(@´▽`@)ノ
さて、蕎麦はこちら。

三つ葉ののった可憐なさまがステキですね。
それではいただきますか。

蕎麦は信州のそば粉を使用。
固めに茹でられた蕎麦は、そば粉の香りを感じさせ美味ですね!!
ダシは非常にエッジが立っていて、とても僕好みです。
あ~、うんめぇぇぇぇえぇ!!
(*^¬^)ノ
さて、では「かき揚げ」を。

具材は車海老のぶつ切り・ねぎ・いんげんというシンプルな構成。
車海老がぶりっぶりで歯を押し返すかの如くです。
シンプルだからこそ、ごまかしの効かない味。
お店の看板メニューというのも納得です。
あ~、エビ好きとしてこりゃはずせねぇええぇぇえ!!
(@゜▽゜@)
そして、このお店の裏の看板メニューがこちら。

こちらは「朝日屋特製ドライカレー(600円)」。
これだけ数量限定のメニューです。
さて、カレーはこちら。

具材は牛ひき肉・玉ねぎ・トマトという、こちらもシンプルな構成。
素材にもたれかからない姿勢がスバラシイですね!
( ´▽`)
それではいただきますか。

カレーはそばつゆをベースに作られているらしく、
ダシをふんだんに吸った牛肉に、トマトがするりと忍び寄ります。
ともすればポモドーロ的なイタリアンチックな味になるところを
そばのダシのエッジが強引に和風にたぐりよせます。
ほ~、こりゃバランスいいですね!!
(゜∀゜)
いや~、そばもカレーもおいしいですね!!
( ゜∀゜)ノワーイ!!
ということで、こちらはガチですよ!!
駅からは少々ありますが、エッジの立ったビシっとした蕎麦をいただけます。
お値段もお手頃ですし、かき揚げは一食の価値はありますよ。
ゆったりと静かに過ごせますし、大人の蕎麦屋として非常に重宝しますね。
皆さんも是非!!
【お店情報】
『そば処 上馬 朝日屋(あさひや)』
住所:東京都世田谷区上馬5-16-16
電話:03-5486-0488
営業時間:11:30~15:00/17:00~20:00
定休日:水曜
今日は世田谷は上馬にある『そば処 上馬 朝日屋』というお店にやってきました。

こちらは住宅街の中に佇む、隠れた蕎麦の名店。
なんだってこんなとこにという立地条件がステキすぎますねww。
ヾ(´・ω・`)ノ"
それでは行ってみますか!!

店内はテーブル席のみで20席ほど。
木のぬくもりが、優しい時間を感じさせてくれますね~。
蕎麦の香りを邪魔しないため、禁煙というのもポイント高いですね。
そして、このお店の名物がこちら。

「特製かきあげそば(900円)」。
そりゃもう頼むしかありませんね!!
ということで、早速注文。
さて、待つこと10分。お蕎麦がやってきました。

いや~、美しい。
美しすぎる。
(@´▽`@)ノ
さて、蕎麦はこちら。

三つ葉ののった可憐なさまがステキですね。
それではいただきますか。

蕎麦は信州のそば粉を使用。
固めに茹でられた蕎麦は、そば粉の香りを感じさせ美味ですね!!
ダシは非常にエッジが立っていて、とても僕好みです。
あ~、うんめぇぇぇぇえぇ!!
(*^¬^)ノ
さて、では「かき揚げ」を。

具材は車海老のぶつ切り・ねぎ・いんげんというシンプルな構成。
車海老がぶりっぶりで歯を押し返すかの如くです。
シンプルだからこそ、ごまかしの効かない味。
お店の看板メニューというのも納得です。
あ~、エビ好きとしてこりゃはずせねぇええぇぇえ!!
(@゜▽゜@)
そして、このお店の裏の看板メニューがこちら。

こちらは「朝日屋特製ドライカレー(600円)」。
これだけ数量限定のメニューです。
さて、カレーはこちら。

具材は牛ひき肉・玉ねぎ・トマトという、こちらもシンプルな構成。
素材にもたれかからない姿勢がスバラシイですね!
( ´▽`)
それではいただきますか。

カレーはそばつゆをベースに作られているらしく、
ダシをふんだんに吸った牛肉に、トマトがするりと忍び寄ります。
ともすればポモドーロ的なイタリアンチックな味になるところを
そばのダシのエッジが強引に和風にたぐりよせます。
ほ~、こりゃバランスいいですね!!
(゜∀゜)
いや~、そばもカレーもおいしいですね!!
( ゜∀゜)ノワーイ!!
ということで、こちらはガチですよ!!
駅からは少々ありますが、エッジの立ったビシっとした蕎麦をいただけます。
お値段もお手頃ですし、かき揚げは一食の価値はありますよ。
ゆったりと静かに過ごせますし、大人の蕎麦屋として非常に重宝しますね。
皆さんも是非!!
【お店情報】
『そば処 上馬 朝日屋(あさひや)』
住所:東京都世田谷区上馬5-16-16
電話:03-5486-0488
営業時間:11:30~15:00/17:00~20:00
定休日:水曜