samuraiです。
今日は逗子にある『スパイスツリー(Spice Tree)』というお店にやってきました。
こちらは逗子駅から歩いて5,6分ほどの
なぎさ通り沿いにあるお店。
12時開店ということで、30分ほど前に訪れました。
表通りには行列は見当たりませんが、
裏に回ると・・・
どぅわっ！！
(゜◇゜;)
そこには既に開店を待つ長蛇の列が！
いや～、甘く見てましたねｗ。
この時点で14人ほどが列に並んでいます。
まあ、大人しく列の後方に並びますか。
さて、メニューはこちら。
うーん、コレは悩ましい。
ということで、カレーは「サバと味噌とココナッツ(1250円)」と
「樹豆と野菜カレー(+500円)」を辛口で注文。
「ナスのマスタードピクルス」と
「ターサイのマスタードオイル炒め(各100円)」もチョイス。
ということで、待つこと45分。
ようやく入店出来ました。
店内はカウンター・テーブル席併せて12席ほどでしょうか。
L字型の調理スペースに囲まれるように配置されています。
どこからでも調理の様子がうかがえるのもイイですね～！！
( ・∀・)ノ
さ、まずはビールですかね。
ここは「ハートランド(600円)」を。
んっぷは～、んめえぇええぇ！！
(*゜▽゜)ノ
そして、お通しがこちら。
お通しがインドスナックというのもツボですね～！！
コレが甘辛くてビールが加速度的にすすみますね！！
( *´д)ノ
さて、待つこと15分。カレーがやってきました。
いや～、コレは心躍る見た目ですね！！
付け合せにライタを付けてくれるのも
心憎いですね！！
(゜▽゜*)
さて、ライスはこちら。
いや～、彩りがステキですね～！
( ´∀`)ノ
こちらがターサイのマスタードオイル炒め。
こちらはナスのマスタードピクルス。
そしてデフォルトとして、ジャガイモのポリヤル、
にんじんとインゲンのポリヤル、アチャールがのってます。
そして、ライスはバスマティライスですよ！！
(*゜▽゜)ノ
そして、上には半月状のパパドが。
いや～、スキのない組み合わせですね！！
(*^▽゜)
さて、カレーはこちら。
こちらがダルカレー。
こちらが樹豆と野菜のカレー。
そして、こちらがサバと味噌とココナッツカレー。
いや～、どれもコレも楽しみですね～！！
(´▽｀)
それではいただきますか。
まずはダルカレーから。
優しいポタージュのような味わいで、
ぺこぺこの胃の腑にす～っと染み渡る優しさですね～！！
(*^￢^)ノ
お次は野菜カレー。
具材は樹豆、ナス、にんじん、ブロッコリー。
ふうわりとした豆の甘さと野菜の甘さが、口中いっぱいに広がります。
口当たりはとてもマイルドで、
野菜の優しい滋味深さを堪能出来ますね～！！
野菜もゴロゴロで食べ応えありますね！！
(=゜Д゜=)ノ
お次はサバと味噌とココナッツ。
こちらはサバがごろっと入っています。
コレはかなりの迫力ですね～！！
カレーはサバのダシがしっかりと効いていて、
どこかほんのり味噌の風味が。
コレは見事な組み合わせですね～！！
サバ味噌というと、日本のご飯のおかずの定番ですが、
もちろんバスマティライスにもバッチリ！！
非常にグレードの高いカレーですね！！
(≧∇≦)
ということでほかのカレーも味見。
まずこちらがバターチキン。
ルーはマイルドでクリーミーですが、
口当たりは非常に軽やか！
ふわっとカルダモンが香るルーに
柔らかな鶏肉が絶妙ですね～！！
(ノ*^▽)ノ
こちらはマトンひき肉とネパール山椒。
こちらはマトン臭さなど一切なく、
肉のウマミだけがぎゅっと感じられます。
さらにそこに山椒のダイレクトな刺激が！！
こういったスパイス使いも非常に新鮮ですね～！
これまたグレードの高いカレーですね！！
いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ harf way tree---!!
ということで、こちらはガチもガチですね！！
カレーはどれもこれも一工夫加えてあって、
既存のカレーの枠に当てはまらない想像力！！
そして、どれもが一級品というスバラシさ！！
行かない理由が全く見当たりませんね！！
(゜∀゜)ノ
店主は「デリー」で長らく修行をされてきたとのこと。
なるほど、基礎の確かさを如実に感じますね。
カレーから付け合せまで一切の手抜かりなく、
どれもこれも絶妙なおいしさ！
コレは人気があるのもうなずけますね～！！
休みが多く、変則的な営業スタイルではありますが、
こちらはわざわざ電車に乗って来る価値のあるお店ですよ～！！
みなさんも是非！！
【お店情報】
『スパイス・ツリー (spice tree)』
住所：神奈川県逗子市逗子7-6-25
電話：046-845-9300
営業時間：12:00～15:00(L.O.14:30)
定休日：月・火・水
今日は逗子にある『スパイスツリー(Spice Tree)』というお店にやってきました。
こちらは逗子駅から歩いて5,6分ほどの
なぎさ通り沿いにあるお店。
12時開店ということで、30分ほど前に訪れました。
表通りには行列は見当たりませんが、
裏に回ると・・・
どぅわっ！！
(゜◇゜;)
そこには既に開店を待つ長蛇の列が！
いや～、甘く見てましたねｗ。
この時点で14人ほどが列に並んでいます。
まあ、大人しく列の後方に並びますか。
さて、メニューはこちら。
うーん、コレは悩ましい。
ということで、カレーは「サバと味噌とココナッツ(1250円)」と
「樹豆と野菜カレー(+500円)」を辛口で注文。
「ナスのマスタードピクルス」と
「ターサイのマスタードオイル炒め(各100円)」もチョイス。
ということで、待つこと45分。
ようやく入店出来ました。
店内はカウンター・テーブル席併せて12席ほどでしょうか。
L字型の調理スペースに囲まれるように配置されています。
どこからでも調理の様子がうかがえるのもイイですね～！！
( ・∀・)ノ
さ、まずはビールですかね。
ここは「ハートランド(600円)」を。
んっぷは～、んめえぇええぇ！！
(*゜▽゜)ノ
そして、お通しがこちら。
お通しがインドスナックというのもツボですね～！！
コレが甘辛くてビールが加速度的にすすみますね！！
( *´д)ノ
さて、待つこと15分。カレーがやってきました。
いや～、コレは心躍る見た目ですね！！
付け合せにライタを付けてくれるのも
心憎いですね！！
(゜▽゜*)
さて、ライスはこちら。
いや～、彩りがステキですね～！
( ´∀`)ノ
こちらがターサイのマスタードオイル炒め。
こちらはナスのマスタードピクルス。
そしてデフォルトとして、ジャガイモのポリヤル、
にんじんとインゲンのポリヤル、アチャールがのってます。
そして、ライスはバスマティライスですよ！！
(*゜▽゜)ノ
そして、上には半月状のパパドが。
いや～、スキのない組み合わせですね！！
(*^▽゜)
さて、カレーはこちら。
こちらがダルカレー。
こちらが樹豆と野菜のカレー。
そして、こちらがサバと味噌とココナッツカレー。
いや～、どれもコレも楽しみですね～！！
(´▽｀)
それではいただきますか。
まずはダルカレーから。
優しいポタージュのような味わいで、
ぺこぺこの胃の腑にす～っと染み渡る優しさですね～！！
(*^￢^)ノ
お次は野菜カレー。
具材は樹豆、ナス、にんじん、ブロッコリー。
ふうわりとした豆の甘さと野菜の甘さが、口中いっぱいに広がります。
口当たりはとてもマイルドで、
野菜の優しい滋味深さを堪能出来ますね～！！
野菜もゴロゴロで食べ応えありますね！！
(=゜Д゜=)ノ
お次はサバと味噌とココナッツ。
こちらはサバがごろっと入っています。
コレはかなりの迫力ですね～！！
カレーはサバのダシがしっかりと効いていて、
どこかほんのり味噌の風味が。
コレは見事な組み合わせですね～！！
サバ味噌というと、日本のご飯のおかずの定番ですが、
もちろんバスマティライスにもバッチリ！！
非常にグレードの高いカレーですね！！
(≧∇≦)
ということでほかのカレーも味見。
まずこちらがバターチキン。
ルーはマイルドでクリーミーですが、
口当たりは非常に軽やか！
ふわっとカルダモンが香るルーに
柔らかな鶏肉が絶妙ですね～！！
(ノ*^▽)ノ
こちらはマトンひき肉とネパール山椒。
こちらはマトン臭さなど一切なく、
肉のウマミだけがぎゅっと感じられます。
さらにそこに山椒のダイレクトな刺激が！！
こういったスパイス使いも非常に新鮮ですね～！
これまたグレードの高いカレーですね！！
いや～、こりゃおいしいですね！！
( ゜∀゜)ノ harf way tree---!!
ということで、こちらはガチもガチですね！！
カレーはどれもこれも一工夫加えてあって、
既存のカレーの枠に当てはまらない想像力！！
そして、どれもが一級品というスバラシさ！！
行かない理由が全く見当たりませんね！！
(゜∀゜)ノ
店主は「デリー」で長らく修行をされてきたとのこと。
なるほど、基礎の確かさを如実に感じますね。
カレーから付け合せまで一切の手抜かりなく、
どれもこれも絶妙なおいしさ！
コレは人気があるのもうなずけますね～！！
休みが多く、変則的な営業スタイルではありますが、
こちらはわざわざ電車に乗って来る価値のあるお店ですよ～！！
みなさんも是非！！
【お店情報】
『スパイス・ツリー (spice tree)』
住所：神奈川県逗子市逗子7-6-25
電話：046-845-9300
営業時間：12:00～15:00(L.O.14:30)
定休日：月・火・水
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