ぶたころの愉快コレクション

近くの国営昭和記念公園の近況、アウトドア活動を中心に愉快を探していきたいと思います。

鰹節削器( & ニャンの飼い猫暮らし )の巻

2018年09月26日 05時05分00秒 | 日記



母の介護をしていて、1階は手すりも多くつけましたし、浴室の段差もなくなっています。

トイレは母の部屋と廊下を挟んだところにあり、横から入るようになっているので入りやすいです。

現場の検査をしていて便器の正面から入るトイレが多いですけど、介護や自分が高齢になった時を考えたら横から入るほうが使い良いです。

例えば杖を使ってはいる場合でも車いすでも介助しやすいです。


1階の母の部屋を寝室にしたらトイレの位置も良いし、洗面、浴室への動線もまずます。

ダイニングキッチンも良い位置にありますので改築の必要はありません。


我が家は2階にトイレがありませんので、トイレが近くなった時、慌てて階段を降りるのは危険です。

少しずつ高齢対応に模様替えしようかと思ています。







「 鰹節削器 」


鰹節削器 を新調しました。

今まで二つ持っていますが5000円以下の安い物でした。

刃を調整しながら使っていましたけど今までどうも違うな~と感じていました。

市販の花鰹のように薄く削れないのです。

検索すると沢山出てきます。


安いものから数万円のものまで沢山出てきます。


箱の材質などは書いてありますが、肝心の鉋に関しての記述が少ない。

その中で大工用小鉋使用 と言うのがありました。
レビューも良かったのでそれにしました。


かつお削り器 大工小鉋使用 105mm

販売: 一文字厨器 ¥ 7,290


値段はそれほど高くありませんが、箱より刃が問題です。

昨日届き受け取ったら 重! 大きい! でした。



今まで持っているのはどちらも軽く小ぶりで鉋はどう見てもイマイチだよな~と言う感じでしたが、これは全く鉋です。

さっそく削って見たら今までの物と明らかに感触が違い薄く削れました。


本枯れ節(背節)を定期お特便で1か月1本買っているのでこれから楽しく削れます。


他の高価な物は知りませんけど、この大工用小鉋を使用しているこれは長く愛用出来そうです。




小学生の頃家庭科でサンドイッチを作ったことがありました。


私はどうもパンが上手に切れませんでした。
後で解かったのですけど包丁がなまくらだったのです。


鰹節も上手に削れるかどうかはコツよりまず道具ですね。











( 追記 )


「 ニャンの飼い猫暮らし 」


昨夜も雨でしたのでニャンは出ないかなと思ったのですけど、夜散歩に出かけたようです。

今朝は3時頃目が覚めたのでそのまま作業しました。

4時前に下に降りたらニャンが帰ってきました。

濡れています。

猫は濡れるのを嫌うと思っていましたけど、トイレ大は基本的に外なので用足しなのでしょうか?


昨日鰹節削器でオカカを削ってあげました。

市販の花鰹のように削れるのでなんかニャンにあげるだけは勿体ないと思って少し食べてみました。

色々料理に活用できそうです。



コメント
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