銀座流石塾 アフタヌーンティー講座9月3日受付中！

行く夏を感じ、秋に思いをはせる。
今日から秋の気配がして来ましたね。
今週末の日曜日、流石塾でケーキハウスでいつもお世話になっているティーインストラクターの渡辺正恵先生と吉岡八重のコラボ教室かあります。
若干お席あります。
お菓子作りと紅茶の実習
日曜日の午後は銀座でアフタヌーンティー
お申し込みお待ちしております。


講座名 紅茶インストラクター渡辺正恵＆八重せんせい
「“私好み”の紅茶探しと手作りスコーン」
講師名 渡辺 正恵 ／ 吉岡 八重
日　時 9月3日（日）
14:00〜17:00（受付開始 13:40〜）
受講料 5,000円（税込5,400円）
定　員 2～10名
持ち物 エプロン、筆記用具
備　考 ※講習費は当日現金にてお支払いください。
※定員になり次第募集を終了いたします。
※お申し込みが最少催行人数に達しない場合は、講座を中止することがあります。
※連絡無しの不参加および講座3日前〜当日のキャンセルの場合、受講料の100％のキャンセル料が発生します。

ひとりごはんの気楽さ@荻窪 川勢

荻窪に夕方に用事ありでちょうど晩ご飯タイム。
今年はまだ鰻を食べてないことに気づき。
飲める鰻屋さん川勢へ。
カウンターだけの通の鰻屋さんという感じ。
ひとりごはんはカウンターの店は行きやすい。1人だとどこかにもぐりこめます。2人以上だと中々席が取れない店なのです。
瓶ビール頼んでちょい焼き物食べて、うな丼食べてチャチャっと(笑)
インスタの写真撮るようなオシャレではないけどめちゃ美味しい。
誰か誘いたいけど座れない。
やっぱりこの店はひとりごはん用。
女性1人でもサクッと飲めますよ。

幸せを見つけられるひと。

人はどんな困難を抱えていても幸せを見つけて生きることができる

東田直樹

自閉症でありながら作家活動をなさってる東田さんの言葉。

昨年のNHKのスペシャルでのこの言葉に最近の私は支えられてます。
見える困難があるわけではないけど、どんな逆境の中でも幸せは見つけることができる。

辛い時こそ幸せのかけらを探してそこに向かう。

幸せとは、ひとそれぞれ、足ることを知る人がいれば足るを知らない人も多い。

私のいつも心して行っていることがあります。
何かを考えそれを口に出すとき、必ず明るい良い事から口に出します。
物事には陰陽が必ずあります。良い面悪い面があります。どちらを選ぼうともまず良い事から明るい事から口に出します。

私の心の奥がどう思うかそれが大切。
たとえそれが他人から見ればかわいそうなことでも、私の気持ちが心地よければそれが幸せ。

初佐渡島久しぶりの海

私の夏休みは初佐渡島でした。
今日は台風上陸のスリリングな日です。
島へ行くのはリスクが伴いますねー。
フェリー🚢が欠航したら帰れません。
ビクビクで昨日の嵐の夜を過ごしました。
思いの外、船も揺れずスムーズに新潟港へ。

海へ行くのは何年ブリでしょう？
それも佐渡島の裏 日本海に面した素敵な海辺へ素潜りを初めて経験。
漁師さんとアワビやサザエを獲りました。
友人のアウトドアの会社の方に全ての道具を揃えていただきまるでスピードスケートの選手の様な完全防備の姿（これは公開できませんが）で日焼け防止。
素晴らしい夕日を眺めながらのワインは素敵でした。
佐渡バターというのが気になり買って来ました。

真っ白なスッキリしたバターでした。人気らしく売り切れな中争奪戦。３つゲット。
明日はお菓子教室。