うわーー
ワタクシ八重の格言！
我ながら今年行くとは…
35年ぶりのスキーに奥志賀高原に行ってきましたー。
どーにか脚も頑張ってくれたです。
素晴らしいパウダーsnowで景色もバッチリ
35年前と違うのは体重と筋力 トホホ
優しき友人たちのおかげで楽しみましたー。
ワタクシ八重の格言！
「人生の中で今日が一番若い❣️」
１月のパティシエお菓子教室。
もう一つは塩キャラメルサブレ。
バレンタインに向けて今年は焼き菓子です。
昨年スイスの大きなメレンゲを特集しているのを観てスイスで味わったメレンゲ思い出してメニューに入れました。
色々な味わい方があるのでそれもお伝えしたい。
もう一つは塩キャラメルサブレ。
美味しいですよー。
美味しいもの食べて元気出しましょう！
とても寒い日が続きます。
コロナと寒さのダブルパンチで心細くなりますね。
「こんな時だから美味しいケーキ買いに来たのよ」と言うお客様のお言葉に支えられてます。
さて１月の定休日のお知らせです。
１月12日火曜日
１月16.17.18日三連休ささていただきます。
１月26日火曜日
お休みさせていただきます。
どうぞ皆さまもお身体お気をつけてお過ごし下さい。
仕事始めを迎えた新年、７日より営業を予定しておりましたが、私の身内に不幸がありまして、営業を８日よりにさせていただきます。
どうぞ宜しくお願い致します。
暮れから今日三が日、久しぶりにゆったり時間を過ごすことができてひとりお正月を満喫してます。
今日も映画たくさん観ました。
クリスマスに大好きな大道正男先生にお菓子をお送りしたところこれぞ海老鯛 素敵なお皿をお送りいただきました。
何を盛っても素晴らしい^_^
三が日昼からワインや日本酒を楽しんでます。
さっきまでお腹いっぱいだったのでこんなに遅い夕飯に。
そうだ！握り寿司作ろう！と思い立って。
なにせお買い物行ってないのでマグロしかなくマグロの握り寿司。
うーむ、まだまだ下手だな。
日本酒は初めていただく王紋 新潟のお酒。
香りが素晴らしい。
今日も映画たくさん観ました。
もう少しお休みは続きます。