今年もあとひと月になりました。
目まぐるしく一年が過ぎたようです。
今年もケーキハウスの教室にご参加いただきありがとうございます。
パティシエお菓子教室の締めくくりのケーキはパウンドケーキに可愛いデコレーションしてみました。
小さな10センチのケーキです。
冷蔵庫でお正月まで日持ちしますよー。
ぜひご参加お待ちしております。
えっえー。
街並みのデコレーション。
すでに11月も後半と言うことにしょーげきです。
焦るワタシ、クリスマスが1か月後に迫る、仕事が捗ってない…
そんなこんなですが、お菓子教室は楽しく毎日クリスマスのデコレーション。
皆さまとゆっくり座りながらもちろんマスクでお話ししながらケーキを仕上げるのは幸せです。
やはり目を見て会ってお話しするのは楽しいし、心が満たされます。
街並みのデコレーション。
いよいよ今年もあと2ヶ月を切りケーキハウスはクリスマスモードです。
目まぐるしく1日が過ぎていきます。
パティシエ教室はクリスマスのキャラメルタルト、同じクッキー生地を使ってあんぱんマンクッキーも一緒に作りましたー。大好評です。
目まぐるしく1日が過ぎていきます。
今日はひとり営業してます。
11月のカリキュラム、お花あんぱんとキャラメルロールパン。
気持ちの良い気候です。朝と夜は冷えますねー。
朝からお店の仕事とパン教室のレシピ2回分の試作と撮影、動画編集。
やっと1人で出来る様になりました。
11月のカリキュラム、お花あんぱんとキャラメルロールパン。
試作して試食して今日はパンだらけ^_^
あー新米食べたい。
どちらにしても炭水化物(苦笑)