ホアンキエム湖から脱出し、教会の方へ歩いてきました。
お目当ては、Banh Goi(揚げ餃子)のお店。
日系のタウン誌で紹介されていたのを見て、それなら美味しいし、衛生的にも大丈夫だろう、しかも近いし、と食べに行きました。
ちなみに、今日の教会ですが、まだクリスマスツリーが飾られています。もっとも、うちのアパートも、入口に「メリークリスマス」と飾られているし、ロビーのクリスマスツリーもそのままなので、あまり気にならないのでしょうね。
教会の並びというか、すぐ横にありました。
かなりローカルです^^;大勢の人が並んでテイクアウトしていくので、味は保証されたようなものです。
店内は、小さい、低い、テーブルと、(お風呂のみたいな小さい、定番の)椅子。5セットのみ。繰り返しますが、かなりローカルです、私の心に響く♪
大きな餃子が揚げてあって(ベトナムを含めて、東南アジア、中国、インドですらよくみるけど、これを餃子と呼ぶのは、正確ではないような・・・)、あっさりした甘酢のタレに、野菜ごと(或いは、野菜で包んで)食べます。
揚げ物+野菜&ハーブ+甘酢の組み合わせがたまりません♪
この漬け汁は、ブンチャー(つけ麺)やネム(揚げ春巻き)のと同じかな?
リンゴのスライスが入っていて、その甘みらしく、薄めたリンゴ酢みたいです。
Banh Goiは二個で、VND18,000、すなわち70円しませんねぇ~♪
安くて、美味しくて、野菜も摂れて◎です♪
お目当ては、Banh Goi(揚げ餃子)のお店。
日系のタウン誌で紹介されていたのを見て、それなら美味しいし、衛生的にも大丈夫だろう、しかも近いし、と食べに行きました。
ちなみに、今日の教会ですが、まだクリスマスツリーが飾られています。もっとも、うちのアパートも、入口に「メリークリスマス」と飾られているし、ロビーのクリスマスツリーもそのままなので、あまり気にならないのでしょうね。
教会の並びというか、すぐ横にありました。
かなりローカルです^^;大勢の人が並んでテイクアウトしていくので、味は保証されたようなものです。
店内は、小さい、低い、テーブルと、(お風呂のみたいな小さい、定番の)椅子。5セットのみ。繰り返しますが、かなりローカルです、私の心に響く♪
大きな餃子が揚げてあって(ベトナムを含めて、東南アジア、中国、インドですらよくみるけど、これを餃子と呼ぶのは、正確ではないような・・・)、あっさりした甘酢のタレに、野菜ごと(或いは、野菜で包んで)食べます。
揚げ物+野菜&ハーブ+甘酢の組み合わせがたまりません♪
この漬け汁は、ブンチャー(つけ麺)やネム(揚げ春巻き)のと同じかな?
リンゴのスライスが入っていて、その甘みらしく、薄めたリンゴ酢みたいです。
Banh Goiは二個で、VND18,000、すなわち70円しませんねぇ~♪
安くて、美味しくて、野菜も摂れて◎です♪