今日は久しぶりの雨模様、霧雨が一日中降って、と言いますか、空中を漂っていました。
＃ 先の出張、赴任してから初です。
さて、短い年末年始のお休みも最終日（週末に毛の生えた3日間）、明日から仕事再開です。
午前中は仕事を、午後は、師匠（ゴルフのではなく、ベトナムビジネスの）に誘われ、ゴルフ練習へ＾＾；
昼御飯は、やはりゴルフ場のレストランで。一昨日はビーフでしたが、今日のチキン（インド風ソース）もなかなか美味♪
進歩はみられないものの、一日おいての練習だったので、かなり、手、腕、腰、膝にきました。ゴルフって疲れるものですね。
疲れを取るには、マッサージだ！と、足マッサージに行き、本当に足が軽くなったところで、夕飯へ。
＃ ベトナムの足マッサージはホント最高です。マッサージネタはまたそのうちに。
これで、夕飯の後、カラオケにでも行けば、駐在員の休日の過ごし方フルコースの完成ですが、明日から仕事なので、そこは自重して＾＾；
ベトナム在住、十数年の師匠がイチオシ、しかも外国人が来ようにも、まず来られない場所にある地鶏のお店へ。
西湖畔のソフィテル・プラザ・ホテル辺りから、路地をぐにゃぐにゃ～と入り、人気（ひとけ）も街灯もない辺りに、”Long Ga Quan”はありました。
古民家のような造りです。というか、そういう古い建物なんでしょうね。
建て付けは、かなり年季が入っており、味わいが深くて、「これこそベトナムだ♪」と嬉しくなります。
でも、オープンエアーなので、今日などは、かなり寒いです＾＾；
寒いけど、やっぱりビール♪こちらは、ビア・サイゴンです。
まずは、から揚げ♪頭から、足先まで余すところなく＾＾；
＃ 衣はなく、素揚げのような感じです。
いつも思いますが、こちらの鶏は小ぶりなんですよね。師匠曰く「軍鶏だよ」と。
ライムを搾った塩につけて食べますが、この塩がよくて、めっちゃ美味しいです♪
続いて、鍋♪
鶏の出汁がたまりません。
知る人ぞ知る穴場ですね。名刺はもらったけど、一人で来られるだろうか？帰りのタクシーも30分待たされたし。そして、なによりも英語が通じないので、注文ができるかどうか＾＾；
＃ 先の出張、赴任してから初です。
さて、短い年末年始のお休みも最終日（週末に毛の生えた3日間）、明日から仕事再開です。
午前中は仕事を、午後は、師匠（ゴルフのではなく、ベトナムビジネスの）に誘われ、ゴルフ練習へ＾＾；
昼御飯は、やはりゴルフ場のレストランで。一昨日はビーフでしたが、今日のチキン（インド風ソース）もなかなか美味♪
進歩はみられないものの、一日おいての練習だったので、かなり、手、腕、腰、膝にきました。ゴルフって疲れるものですね。
疲れを取るには、マッサージだ！と、足マッサージに行き、本当に足が軽くなったところで、夕飯へ。
＃ ベトナムの足マッサージはホント最高です。マッサージネタはまたそのうちに。
これで、夕飯の後、カラオケにでも行けば、駐在員の休日の過ごし方フルコースの完成ですが、明日から仕事なので、そこは自重して＾＾；
ベトナム在住、十数年の師匠がイチオシ、しかも外国人が来ようにも、まず来られない場所にある地鶏のお店へ。
西湖畔のソフィテル・プラザ・ホテル辺りから、路地をぐにゃぐにゃ～と入り、人気（ひとけ）も街灯もない辺りに、”Long Ga Quan”はありました。
古民家のような造りです。というか、そういう古い建物なんでしょうね。
建て付けは、かなり年季が入っており、味わいが深くて、「これこそベトナムだ♪」と嬉しくなります。
でも、オープンエアーなので、今日などは、かなり寒いです＾＾；
寒いけど、やっぱりビール♪こちらは、ビア・サイゴンです。
まずは、から揚げ♪頭から、足先まで余すところなく＾＾；
＃ 衣はなく、素揚げのような感じです。
いつも思いますが、こちらの鶏は小ぶりなんですよね。師匠曰く「軍鶏だよ」と。
ライムを搾った塩につけて食べますが、この塩がよくて、めっちゃ美味しいです♪
続いて、鍋♪
鶏の出汁がたまりません。
知る人ぞ知る穴場ですね。名刺はもらったけど、一人で来られるだろうか？帰りのタクシーも30分待たされたし。そして、なによりも英語が通じないので、注文ができるかどうか＾＾；
