ファミリーマートとサッポロビール

ハノイには、コンビニと日本人感覚で呼べるものはないに等しいのですが（雑貨屋はあるのですが）、

ホーチミンには、サークルK（サンクスではない）、ミニストップ、ファミリーマートがあります。

立ち寄ったことがなかったのですが、今回、あえて運転手に伝えて、ファミマに行って見ました。

その時は、カメラを持ち合わせていなかったので、残念ながら写真は紹介できませんが、日本のコンビニの”まんま”です♪

お弁当コーナーには、お弁当、サンドイッチ、おにぎり！が並びます。

レジ横には、肉まんが温められています。

レジには、箸、スプーン、ストローなどがおいてあるのも、コンビニ風。

驚きました♪



弁当と、おにぎりを試しに購入。

弁当はVND32,000（150円）だから、ローカル食堂のぶっかけ飯（たいていVND30,000)より、ちょっと高いくらい。でも、↑この感じなら、ローカル食堂だな～、ローカル食堂でもお持ち帰りできるしね。

おにぎり（ちなみに鮭）はVND9,000（40円）。こっちはイケると思いますね。弁当のご飯はポロポロ、パサパサでしたが、おにぎりのご飯はそんな事はなく、しっかり固まっていましたし、ホント”日本のおにぎり”です。

いろいろ努力しているんでしょうね、ファミマさんも。

にしても、”おにぎり”ってファーストフードをベトナムに紹介したのは、凄いことだと思いますね。

ハンバーガー、ピザ、フライドチキンは、そこらじゅうにありますが、ベトナムの人にとっても、”お米”はソールフードですから、是非、ブレイクして欲しいものです。

で、ハノイにも早く来て下さい！ファミマさん、ミニストップさん！



さて、もう一つ日系企業ネタですが、

お弁当の右上のビール。現地生産の”サッポロ黒ラベル”です。

缶が金色ですね。

スーパードライも並んで売っていましたが、値段は、ドライの半分、ローカル・ビールよりちょっと高いくらい。

これも凄い！味は、しっかり”黒ラベル”です。

工場はホーチミンだから、ハノイまで輸送はしないだろうな。。。輸送中に鮮度が落ちるよね（道路は平らじゃないからとりわけ）

サッポロビールさんも早くハノイに来て下さい！”黒ラベル”派の日本人が待っています♪


最後に、空港で食べた生春巻き。そう言えば、赴任してから食べていないな、と思い。

かき揚げ丼（パステルインサイゴン）

ホーチミンに「パステルインサイゴン」というホテルがあり、1Fは日本食レストランになっています。

近くに日本食レストランがないこともあり、昼時は、日本人サラリーマンで混んでいます。

注文させられたのは、「初めて来た時は、これを食べませんと。名物ですから（笑）」と言われた”かき揚げ丼”



こんなの食いきれないよ。。。味はよかったけどね。

”食べ物は残さない”ポリシーの私も、さすがにギブ＾＾；

今月二度目のホーチミン

待ちに待ったテト休暇です。

祝日の少ないベトナムでは、もっとも重要な一週間と言えましょう。

カレンダーでは、木曜までが祝日ですが、金曜を休めば9連休なので、金曜を休みにする会社は多いようです。生憎、うちは勤務で、私は出勤しますが、ほとんどが有給とっていますね。前後に有給を加えて、更に長く休むスタッフもいます。

うちの会社（ハノイのオフィス）では、すでに10人くらい休みに入っていましたが、昨夕は、簡単なパーティをしました。
テト前には、会社間で贈り物（お中元みたいですね）をするので、戴き物のお酒とかお菓子（フルーツとかは、もらった日に食べちゃいますが）、ノベルティなどの、抽選会も開催♪

普段は大人しい、ベトナム人スタッフですが、こういう時は、大盛り上がりです＾＾；



私は、ガチで”狙い通り”ウイスキーをゲットしました♪



まあ、海外逃亡する日本人社員や、お客様（日本人）を羨ましく思いつつ、私のスケジューリングミス（テトについての勘違い）でしたが、奥さまも今夜やってきますし、ベトナムの年末年始（1/22が大晦日で、1/23が元旦）を今年ぐらいは味わうことにしましょう♪

さて、そんなテト前の事もあり、週の前半はまたホーチミンに行っておりました。

繰り返しになりますが、こちらは暖かくて（暑いほどではなく）、いい季節ですね。



”青い空”なんて、いつ以来でしょうか。。。

タイトルを替えて、いくつかネタを紹介します。

Binh Minh（焼き鳥）意

明らかに発注ミスでした＾＾；

帰宅途中、車から、焼き鳥屋が並んでいる路地が見えます。

旨そうだな～、と常々思っていたので、本日、帰りがけに寄ってみました。

＃　来週、再びホーチミンに行くので、その準備のため、土曜日ですが出勤していました。
　　テトを控えてやることが山積みなのです・・・

ガイドブックで確認すると、有名店みたいですね、”Binh Minh（ビンミン）”
カタカナが、むしろ怪しいけど。



通りでは、一番繁盛しています。



これ見たら、食べない訳にいかないでしょう♪

お持ち帰りすることにして、注文します。

＃　衛生上というより、一人で軒先に座って食べても落ち着かないので。

メニューは、なんと日本語！裏はハングル。おや？観光客向け？



値段は不明ながら、もも肉、手羽、砂肝、豚肉をそれぞれ2本注文してみました。

＃　この時点では、日本の焼き鳥をイメージしていました。

やけに大きい袋、でかい串が飛び出ているし、会計が、VND186,000って高くない？（700円くらい）



あけてみて納得。もも肉ってこれかい！手羽先ってこれかい！



一人で食べる量じゃないですね。明らかに発注ミス＾＾；

でも、食べきっちゃいました。

だって、美味しいんです♪

甘辛くて、香ばしくて。次は、お店で焼き立てを食べなきゃね。

でも、量は半分で十分だな＾＾；

＃　付け合せのキュウリの漬物がまた格別♪

インスタント・フォー

こういう食生活ではいけない、と思いつつも、安いし、美味しいし、手軽なので、ついつい手が伸びてしまいます。

フォーのみならず、焼きそばとかも、インスタントは、チキンラーメン式（お湯を注ぐだけ）なので、手軽です。

で、どんぶりは買わねばと思いつつ、まだ買っていないので、毎度、タッパで作っていますが、これが丁度よいのです＾＾；



タッパにあけて、お湯を注いで、蓋をして、待つこと3分。



フォーの出来上がりです♪

皆さんのご期待には添えていませんが、とりあへずこんなのもクッキングということで＾＾；

ホーチミン廟

昨日、知人と夕食を一緒に、と待ち合わせたソフィテル・プラザへ。

私は歩くのが好きな（ベトナムで）稀有な人間なので、アパートから歩くこと45分、ソフィテルへ向かいました。

何度も歩いている道であり、何度も見ている光景ですが、一応、写真を載せておこうかと。

軍事博物館に建っている”旗の塔”です。中は、大した事ないと言い切っては、身も蓋のないですが、マニアには楽しい、戦闘機とか展示されています。

外からでも、眺めることができるので、それだけでも、まあ、何と言いますか＾＾；



更に、西湖（ホー・タイ）方向へ向かうと、ホーチミン廟があります。

公園になっていて、ジョギング？ウォーキング？する人、いちゃつくカップルがたくさんいます。



ホーチミンさんの遺体が、”生”で見られますが、未だ見たことはありません。赴任中、いつの日にか見てみたいものです。

＃　朝早く行かなければならないようですし、以前、出張で頻繁に来ていた頃は、改修中とかで見られなかったのです。

ホーチミン出張

先週は、年明け早々ホーチミンに行っていました。

これを言うと、「日本だって、北海道と沖縄で違うじゃないか」と言われてしまうのですが、別の国と思えてしまいますね、気候の違いが、どうしても。

ハノイは寒くてしょうがないのですが（エアコンかけて寝たくないので、ついに、ゲストサービスに頼んで、毛布を追加しました。）

ホーチミンは、今の時期、暑いとまでは言わないけど、暖かい。むろん、ジャケットを着ていたのでは暑くてしょうがない。

そして、別の国と思えるのは、明るさというか華やかさ。スタッフのノリも違いますね。気質が全然違うんですね。

＃　黙って耐える東北人（私）と、なんくるないさー♪の沖縄人の違いみたいなものか＾＾；

夜のフライトでホーチミンに移動しましたが、街の明るさがハノイとは比べ物になりませんね。ハノイに戻ってくると、なんと暗いことか・・・

ともあれ、これからもちょくちょく出張することになりますが、モードを切り替えなければなりませんね。（何のモードなんだか＾＾；）

Golden Roseという、一泊$45の、リーズナブルなお値段のホテルに泊まりました。土地勘が皆無なので、市街地のどの辺かは全く分からず。

＃　日本からの出張では、ちょっと躊躇しますが、駐在員ですから、十分です。





WiFiも問題なく使えたし、朝食も込みですから、コストパフォーマンスは良。

もちろん、朝食はフォー。たぶん。平たくなかったけど、フォーを頼んだら出てきたから＾＾；

Long Ga Quan（地鶏のレストラン）

今日は久しぶりの雨模様、霧雨が一日中降って、と言いますか、空中を漂っていました。

＃　先の出張、赴任してから初です。



さて、短い年末年始のお休みも最終日（週末に毛の生えた3日間）、明日から仕事再開です。

午前中は仕事を、午後は、師匠（ゴルフのではなく、ベトナムビジネスの）に誘われ、ゴルフ練習へ＾＾；

昼御飯は、やはりゴルフ場のレストランで。一昨日はビーフでしたが、今日のチキン（インド風ソース）もなかなか美味♪



進歩はみられないものの、一日おいての練習だったので、かなり、手、腕、腰、膝にきました。ゴルフって疲れるものですね。

疲れを取るには、マッサージだ！と、足マッサージに行き、本当に足が軽くなったところで、夕飯へ。

＃　ベトナムの足マッサージはホント最高です。マッサージネタはまたそのうちに。

これで、夕飯の後、カラオケにでも行けば、駐在員の休日の過ごし方フルコースの完成ですが、明日から仕事なので、そこは自重して＾＾；

ベトナム在住、十数年の師匠がイチオシ、しかも外国人が来ようにも、まず来られない場所にある地鶏のお店へ。

西湖畔のソフィテル・プラザ・ホテル辺りから、路地をぐにゃぐにゃ～と入り、人気（ひとけ）も街灯もない辺りに、”Long Ga Quan”はありました。

古民家のような造りです。というか、そういう古い建物なんでしょうね。



建て付けは、かなり年季が入っており、味わいが深くて、「これこそベトナムだ♪」と嬉しくなります。



でも、オープンエアーなので、今日などは、かなり寒いです＾＾；

寒いけど、やっぱりビール♪こちらは、ビア・サイゴンです。



まずは、から揚げ♪頭から、足先まで余すところなく＾＾；

＃　衣はなく、素揚げのような感じです。



いつも思いますが、こちらの鶏は小ぶりなんですよね。師匠曰く「軍鶏だよ」と。

ライムを搾った塩につけて食べますが、この塩がよくて、めっちゃ美味しいです♪

続いて、鍋♪



鶏の出汁がたまりません。

知る人ぞ知る穴場ですね。名刺はもらったけど、一人で来られるだろうか？帰りのタクシーも30分待たされたし。そして、なによりも英語が通じないので、注文ができるかどうか＾＾；

Banh Goi（揚げ餃子）

ホアンキエム湖から脱出し、教会の方へ歩いてきました。

お目当ては、Banh Goi（揚げ餃子）のお店。

日系のタウン誌で紹介されていたのを見て、それなら美味しいし、衛生的にも大丈夫だろう、しかも近いし、と食べに行きました。

ちなみに、今日の教会ですが、まだクリスマスツリーが飾られています。もっとも、うちのアパートも、入口に「メリークリスマス」と飾られているし、ロビーのクリスマスツリーもそのままなので、あまり気にならないのでしょうね。



教会の並びというか、すぐ横にありました。



かなりローカルです＾＾；大勢の人が並んでテイクアウトしていくので、味は保証されたようなものです。

店内は、小さい、低い、テーブルと、（お風呂のみたいな小さい、定番の）椅子。5セットのみ。繰り返しますが、かなりローカルです、私の心に響く♪



大きな餃子が揚げてあって（ベトナムを含めて、東南アジア、中国、インドですらよくみるけど、これを餃子と呼ぶのは、正確ではないような・・・）、あっさりした甘酢のタレに、野菜ごと（或いは、野菜で包んで）食べます。

揚げ物＋野菜＆ハーブ＋甘酢の組み合わせがたまりません♪

この漬け汁は、ブンチャー（つけ麺）やネム（揚げ春巻き）のと同じかな？
リンゴのスライスが入っていて、その甘みらしく、薄めたリンゴ酢みたいです。

Banh Goiは二個で、VND18,000、すなわち70円しませんねぇ～♪

安くて、美味しくて、野菜も摂れて◎です♪

ハノイの元旦

昨夜は、眠いのを我慢して、花火が上がるのを待っていたのですが、上がりませんでした＾＾；

外の騒々しさは、深夜が近づくにつれてヒートアップし、大音量の音楽、そしてカウントダウンの声が、アパートに居ながらにして聞くことができました。夕方であの人だかりですから、さぞ凄かったことでしょうね。

ちょうど年が明けたタイミングの夜景です。



＃　ピンボケしつつも、クリスマスの夜景に比べて、いい感じなのでは、クリスマスの時はデジカメの設定（夜景モード）を誤っていたからです＾＾；

さて、朝になって、喧騒も落ち着いたかと思ったのは気のせいでした。

音楽、楽器の音（獅子舞みたいなものが、通りを練り歩いているのか？）、相変わらずのクラクションです。

ホアンキエム湖周辺はどうなっているのだろうかと、ブランチ兼ねてのお散歩です。

大道芸を観る人だかり。



人の多さは昨夕にも増して・・・（今日もホコ天になっていました）



インディラ・ガンジー公園も、昨夜に増しての人だかり。リー・タイトーなる人の像まで進む気にもならず。



その公園前に飾ってあった、花で作った”亀の塔（？）”と”アオザイの女性”。かなりの人を押しのけてようやく撮影。その三倍くらいの人に押しのけられましたが＾＾；



昨夜、通り過ぎたステージは、いろいろなショーをやっていて、こちらも人だかりが凄い。渋谷のゲリラライブなら即中止でしょうね。しかも、観客の間に、バイクや車が突っ込んでくるし。危なくてしょうがないけど、人が車道を占めているのか、無理に通ろうとする車が悪いのか、は不明。

これは”猿回し”です。平均台のようなところを右から左に歩くだけで、大歓声。そんなんでいいの？



まあ、十分に、今年のハノイの元旦は味わいました（午前中早々に疲れました）。

次は、メインイベントのテトですね。1/23（月）が元旦で、1/22（日）が大晦日。

大騒ぎ振りは、この比ではないとか。丁度、奥さんも初訪越しますし、楽しみです♪