光と影の軌跡Ⅱ

つれづれなるおじさんの写真日記

絶品焼きそば専門店‐木更津市の富士見亭

2023年01月30日 | 日記

 1/25(水)久々に房州焼きそばが食べたくなり、鳥居崎海浜公園側の富士見亭で焼きそばをテイクアウトしました。

   富士見亭は木更津港にある鳥居崎海浜公園に隣接する焼きそば専門店。店から100m位行った海側に石の鳥居が立っています。木更津港は江戸時代は遠浅の湾で、この鳥居付近は海の中だったようです。

 富士見亭は焼きそば専門店で、他にメニューは缶ビール位なものです。以前は店内で食べられたのですが、現在は新型コロナのせいかテイクアウトだけのようです。店で食べた時もお冷や(水)は出てきません。外の自販機で買って持ち込んでくださいと注意書きがありました。焼きそばオンリー、直球勝負の心意気が伝わってきます。

 上の写真は2018年の12月に撮ったものですが、上の壁にあるメニューのある貼り紙にも焼きそば 400円、大盛り500円(両方税込み)としか書かれていません。またここは作り置きはしません、注文を受けてから作り始めます。出来立てを食べてもらう、これが富士見亭のこだわりの様です。

 それに今年の1/25に撮った下の写真を見て分かりますが、大盛りの値段が100円上っただけのようです。絶品焼きそばが400円コスパ最高です。

 ツレが買ってきてくれたのですが、持ち帰り品は必ず新聞紙で包んでくれます。この方が保温性が良いとの事です。30分位後に新聞紙をとりましたが、まだ熱々でした。

 プラスチックのパックからお皿に移して食べました、美味しいです。味は少し甘めですが、結構量が多いので途中で一味唐辛子をかけて味変すると丁度良いです。小食のツレが完食していたので、女性にも合う味のようです。味は逸品財布にも優しい富士見亭の焼きそば、何時までも続けてほしい店です。