初こけら寿司

週末またお天気が悪くなり、高知駅前広場で開催されていた『高知家まるごと東部博』の前宣伝？のイベントがあったので出かける。

高知県東部9市町村でのイベントが4月29日から12月23日まで開催される。というニュースは聞くけど、あまり詳しくは知らない私です。今日は結構強く雨の降る中、高知駅まで出かけてみた。それぞれの地域からの出店は有ったけど、何分にもお天気が悪く人出はちらほら、一度は食べて見たかった東洋町のこけら寿司↓お腹もすいていたし2パックも買ってしまった。700円

次々と小間を覗いていたら、お寿司はいかがですかと声をかけられた。『おいしそうねえ、けどさっきこけら寿司2パックも買うてしもうた』と言うと、じゃ、夜に食べるというのはどうですかと勧め上手なお兄さんに、つい買ってしまった。トップ写真田舎ずし400円
お寿司も高くなったなあと思いながら、まあ、安田まではともかく、東洋町まで買にはなかなか行けないのでいいかなと思いながら帰り、もっと丁寧に撮影すればいいのに、お腹が空いて早く食べたく、適当な撮影。

こけら寿司は酢飯をすし桶（木枠）に詰めの上に具を並べ（ニンジンやシイタケを煮含めたものなど）仕切り板をして、またその上にすし飯具と何段にも重ね、重石をして1時間ほど置くと、貰ったパンフレットに書いてある。
寿司飯に焼きサバをほぐして入れるのと、ユズ酢を入れるのは故郷のすしづくりと同じだが、重石をしたお寿司は作ったことがなかった。

大変おいしかったと言いたいところだが、私の好みとは少し違った。↓田舎ずしは大変おいしく、私の好みだった。
でも、これは個人の好みだから、こけら寿司が一番だという方も多いと思います。


昨日14日の出来事
メジロのミカンは、猫ちゃんの犠牲になっては可哀そうと止めていたが、エサを貰えるところが少なくなったのか、エサをねだるように鳴くのでミカンを刺してやる。早速飛んで来て食べているが、カメラを向けると逃げていく。
これは物干しから撮影したメジロ。

水漏れの酷い池も、そろそろ掃除をしてやらなければ、時折メダカがオオカナダモや、落ち葉の間から顔をのぞかせ餌をねだりだした。
枯れたような蔓は、汚げだけどタカネハンショウヅル（汗）

↓あれこれ眺めたり、撮影したりで植え替えがはかどらない。植えた記憶がないがカテンソウの色つき葉っぱ、まだ蕾で花は咲いてないけど、花が咲かなくても目立つ。


↓オオチドメグサ、これは頂き物。カテンソウと並べて植える。こちらは少し地味だが、これはこれで可愛い。


道路から見覚えのある子が見ているので『どうした』と声をかけると『クリスマスローズ植えちゅう？』というので『植えちゅうよ中に入ってみてもえいぜ』
分けて欲しいというので『これは、種から勝手に生えていて、石の間とかに生えちゅうき、抜くことが出来んし、それに今株分けはせん方がえいしね』と切花にしてこれを上げると言ったけど、それはあんまり気に入らないらしく。種を頂戴と言うので、『種はまだできん』と言うと、いつできるというので『秋になってからやと思うけんど』といいながら子苗を探してその中の大きそうなのを抜いてやる。『どんな花が咲くかはわからんぞね、今年ちゃんと世話をしたら、来年咲くのもあるかもしれんけんど、再来年と思うた方がえいねえ』と言いながら、苗を包んでビニール袋に入れてやる。どこかで貰ってきたのか大根一本と何か花苗を下げていたので、それも一緒に入れてやる。
以前住んでいた所にいた子どもなので、もう結構な年齢だと思うが幼い。



深めのプランターに植えっぱなしの雪割草、もう4年ぐらいになるかもしれない。

交配してつくられた豪華なものも悪くはないが、こういう素朴なのもいいなあと思う。


今週はソメイヨシノの開花も言われている。3月も早半分が過ぎた。

東部9市町村とは
東洋町　室戸市　奈半利町　北川村（私の故郷）田野町　馬路村　安田町　安芸市　芸西村
それぞれの地域でいろんなイベントを予定しているようです。
皆さんお出かけください。