串八珍（九段北）の「やきとん とんみそ」「ラーク」

【８月２４日調査・登録】
　この店の「やきとん」は豚のこめかみを使い、味噌三種と韓国産唐辛子、十数種の香辛料を調合した串八珍オリジナルの秘伝辛味噌「とんみそ」を付けていただきます。こめかみ部分のジューシーな豚肉と「とんみそ」の奥行きの深いピリカラ感が絶妙な味を醸し出します。


　「ラーク」は、メキシコ産コンズランゴー、テラータ、中国産オレンジ皮等が入った強壮薬草入酎ハイです。これを飲めば翌日も元気一杯です。


★串八珍
　　所在：千代田区九段北１－３－２
　　電話：03(3263)1566
　　品代：やきとん とんみそ１本130円、ラーク340円

洋々亭（九段北）の「洋々餃子」

【８月２４日調査・登録】
　この店の餃子は挽き肉がぎっしり入っているのが特徴です。ニンニクは控え目ですが、とてもジューシーで美味です。食べごたえも充分で餃子だけでお腹一杯です。映像は２人前です。


　粗挽きの肉の歯ざわり、舌ざわりが好感触です。


★洋々亭
　　所在：千代田区九段北１－３－４
　　電話：03(3264)1890
　　品代：洋々餃子550円