PAGLIACCIO（丸の内）の「日替わりパスタ」「桜エビとキャベツのパスタ」

【平成２３年１１月某日 調査・登録】
　こちらの店「PAGLIACCIO（パリアッチョ）」は、丸の内仲通りにあるカジュアルなトラットリア＆イタリアンバールです。際コーポレーションの経営で、店内はユニークなアンティークで溢れています。


　まずは「日替わりパスタ」です。本日のパスタは「青魚とフレッシュトマト じゃがいものスパゲッティーニ」です。ランチパスタにはスープとパンが付きます。



　パスタは青魚（サンマ）の苦みで全体の味がしまり、フルーツトマトやじゃがいもの旨さが上手に惹き立てられている一品です。



　「桜エビとキャベツのパスタ」は桜エビの持つ潮の風味が全体を包み込んださっぱりパスタです。こちらにもスープとパンが付きます。



★PAGLIACCIO（パリアッチョ）
　　所在：千代田区丸の内2-2-3丸の内仲通ビル1階
　　電話：03(6273)4486
　　品代：日替わりパスタ980円、桜エビとキャベツのパスタ980円