トプカ（神田須田町）の「牛すじカリー」「野菜カリー」

【平成２５年３月某日 調査・登録】
　こちらの店「トプカ」では、「欧風カリー」と「印度カリー」の２種類のカリーを提供しています。「欧風カリー」は香辛料がふんだんに使われじっくり煮込まれたマイルド味、「印度カリー」は辛さが引き立つ刺激的な味を特徴としています。店名の「トプカ」は、「トップ・クオリティー・オブ・カリー」の略だそうです。
　《前回のこの店の調査・登録：ムルギカリー・野菜カリー》


　それぞれのカリーには「スープ」が付きます。


　こちらは「欧風カリー」の「牛すじカリー」です。とろとろに煮込まれた牛すじの食感が実に美味です。




　こちらは「欧風カリー」の「野菜カリー」です。人参・茄子・ピーマンなど大ぶりの野菜がたっぷり入っています。




★トプカ 神田本店
　　所在：千代田区神田須田町1-11
　　電話：03(3255)0707
　　品代：牛すじカリー980円、野菜カリー800円

ORIGAMI（永田町）の「ブリオッシュ・クレーム」

【平成２５年３月某日 調査・登録】
　こちらの店「ＯＲＩＧＡＭＩ」は、「ザ・キャピトルホテル東急」内にあるダイニング「ＯＲＩＧＡＭＩ」系列のペストリーブティックで地下２階にあります。


　「ブリオッシュ・クレーム」は何と箱入りのクリームパンです。良質なバターとこだわりの卵をふんだんに使ったほのかに甘いブリオッシュ生地で、最高級タヒチ産バニラが香るデザート仕立てのクリームをたっぷりと包んでいます。杏仁豆腐のような香りも漂い、不思議で高級感あふれる味わいです。





★ＯＲＩＧＡＭＩ
　　所在：千代田区永田町2-10-3東急キャピトルタワー地下2階
　　電話：03-3503-0208
　　品代：ブリオッシュ・クレーム420円