千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

エルソル(飯田橋)の「レオンコース」「海鮮パエリア」

2013年04月22日 | 洋食
【平成25年4月某日 調査・登録】
 こちらの店「エルソル」は、飯田橋の東京大神宮通りにあるスペインバルです。なんと月曜日と火曜日はスペイン産赤ワインが1,000円で飲み放題となっています。


 「レオンコース」は、「サラダ」「前菜」「たこのガリシア風」「エビのアヒージョ」「「チョリソー焼き」「バゲット」「バタタスブラバス」「本日のお肉料理」「120分飲み放題」で構成されています。
 まずは「サラダ」です。


 こちらは「前菜」です。キャビアの塩分がキリリと光ります。


 「たこのガリシア風」はスペイン北部の郷土料理で、スペイン産のパプリカのドルチェ(甘口)とピカンテ(辛口)の2種をかけ、オリーブオイルで仕上げられています。タコの食感とジャガイモの風味が最高です。


 「エビのアヒージョ」はエビのにんにくオイル煮です。オイルはバケットに漬けていただくと実に美味です


 「チョリソー焼き」はほんのり辛味があって酒の肴にぴったりです。


 こちらは「バケット」です。


 「バタタスブラバス」はスペインアンダルシアのポテト料理です。ふっくらとした味が美味です。


 「本日のお肉料理」はコシード(豚とキノコとヒヨコ豆の煮込み)です。


 「120分飲み放題」は、「スペイン産ワイン(赤・白)」「サングリア」「ハイボール(バランタイン)」「モヒート」「黒霧島」「ソフトドリンク」等です。オプションで「ビール」が付けられます。


 追加でオーダーした「海鮮パエリア」です。魚介のエキスたっぷりのパエリアはお米から炊き上げられており実に美味です



★エルソル
  所在:千代田区飯田橋1-12-4
  電話:03-5211-7913
  品代:レオンコース3,980円(ビール飲み放題+400円)、海鮮パエリア1,449円