天野屋（外神田）の「冷やし甘酒」「氷甘酒」

【平成２５年８月某日 調査・登録】
　こちらの店「天野屋」は、神田明神の鳥居の左隣りにあります。地下に室を持つ弘化３（１８４６）年創業の甘酒・納豆・味噌などを商う老舗です。
　《前回のこちらの店の調査・登録：明神甘酒》




　こちらの「冷やし甘酒」は、店の地下６ｍにある天然の土室（むろ）で作られる糀をもとに熟成されたもので、砂糖は一切加えられていない天然の甘さがウリです。勿論、温かい甘酒もあり、口直しに久方味噌も付きます。甘酒は江戸の庶民に一年中親しまれ、特に真夏には夏バテ防止として欠かせない飲み物だったそうです。


　こちらは「氷甘酒」です。


★天野屋
　　所在：千代田区外神田2-18-15
　　電話：03(3251)7911
　　品代：冷やし甘酒450円、氷甘酒500円

信州松本ヒカリヤ（丸の内）の「信州フランス鴨 田ゼリ鴨南蛮」等

【平成２５年８月某日 調査・登録】

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