千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー(有楽町)の「いちごと生チョコレートのタルト」

2017年10月13日 | スイーツ・菓子
【平成29年10月某日 調査・登録】
 こちらの店「ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー」は、「南の島に佇む一軒家」がコンセプトのパティスリーで、厳選された旬のフルーツが使われたタルトが自慢の店です。
 《前回のこちらの店の調査・登録:タルト・ショコラ


 こちらの「いちごと生チョコレートのタルト」は、チョコレートタルトにとろける口溶けの生チョコレートといちごをのせたタルトで、濃厚なガナッシュクリームとキャラメルナッツのカリッとした食感がアクセントになっている逸品です








 ごちそうさまでした。とても美味しいタルトでした。

★ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー 有楽町イトシア店
 所在:千代田区有楽町2-7-1有楽町イトシアプラザ地下1階
 電話:03-6273-4321
 品代:いちごと生チョコレートのタルト(ミニホール)3,056円