千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

ニユー・トーキヨー Brauhaus(有楽町)の「カミカツ」「赤身肉の3種プレート」等

2019年04月13日 | 居酒屋・パブ
【平成31年4月某日 調査・登録】
 こちらの「ニユー・トーキヨー」は、昭和12(1937)年創業の長い歴史を受け継ぐビヤホールで、広い店内はヨーロッパの酒場の雰囲気があります。1階の「Brauhaus」は、ふらっと立ち寄れるカウンター席もあり、本格ビールを気軽に楽しむことができます。
 《前回のこちらの店の2階にある「BEER HALL」の調査・登録:カミカツ・サーロインステーキ・宮崎有田牛レバーのソテーとトマトのグリル等


 まずは「サッポロ生ビール黒ラベルをシュタインサイズでいただきましょう。麦芽とホップ100%、ハズレがありません。美味です


 こちらは「ニユー・トーキヨー」の王道メニュー「カミカツ」です。ジャンボでカリカリに揚がった衣と下に添えられたキムチ味のキャベツがアクセントになっています。とても美味です




 ビールのお替りは「アサヒドライブラック」です。


 こちらは「赤身肉の3種プレート」です。ヘルシーの美味しい肉が楽しめます。




 ごちそうさまでした。気軽に美味しいビールを楽しめました。

★ニュー・トーキヨー数寄屋橋本店 Brauhaus
 所在:千代田区有楽町2-2-1 X-PRESS有楽町ビル1階
 電話:03-6264-6537
 品代(外税):サッポロ生ビール黒ラベル<シュタイン>680円のところハッピータイムのため340円、カミカツ1,200円、アサヒドライブラック<グラス>580円、赤身肉の3種プレート1,680円

ガルガンチュワ(内幸町)の「クラシックショコラ」

2019年04月13日 | スイーツ・菓子
【平成31年4月某日 調査・登録】
 こちらの店「ガルガンチュワ」は帝国ホテル内にあるショップで、「帝国ホテルの味をご家庭で」をコンセプトに昭和46年にオープンしました。お惣菜・ケーキ・パンなどシェフ熟練の技が生きる品々をはじめ、贈答品などが多数取り揃えられています。店名の「ガルガンチュワ」は、16世紀フランスを代表する物語作家フランソワ・ラブレーの小説に登場する美食家で大食漢の王様の名前にちなんで付けられました。
 《前回のこちらの店の調査・登録:フルーツタルト



 こちらの「クラシックショコラ」は、フランス産のチョコレートを使用した甘さ控えめの濃厚でしっとりとしたケーキです。さすが帝国ホテル製だけあって、格調高い上品な大人の味わいです








 ごちそうさまでした。とても美味しいチョコレートケーキでした。

★ガルガンチュワ
 所在:千代田区内幸町1-1-1帝国ホテル1階
 電話:03-3539-8086
 品代:クラシックショコラ1,728円